Špízy

Špízy

24. 2. 2021 Danča 0

Na špízech mě baví, že se dají udělat na sto různých způsobů. Dají se použít nejrůznější druhy masa i zeleniny. Každý si tam může dát na […]

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky

21. 2. 2021 Danča 0

Někdy se mi stane, že mám vývar na polévku a žádné maso. To pak přijdou na řadu játrové knedlíčky, kterými ho nahrazuji. Játra jsem dříve mlela […]

Tuňákový salát

Těstovinový salát z tuňáka

21. 2. 2021 Danča 0

Tento salát je velmi chutný. Většinou ho dělám, když mi zbydou od oběda těstoviny. Připravuji ho z tuňákové konzervy. Jsou dost drahé, tak je nakupuji v akci […]

Ztuhlý sulc

Levný sulc

19. 2. 2021 Danča 0

Myslela jsem si, že když budu opatrná a nebudu nikam chodit, že se Coronavirem nenakazím. Ukázalo se, že tady ani opatrnost nepomůže. Verdikt zněl: „Pozitivní“. Tak […]

Francouzské brambory

Francouzské brambory

16. 2. 2021 Danča 0

Je to zvláštní. Když vařím jídla, která mají v názvu nějakou zemi či město, přemýšlím, jestli je tam vaří a nebo jestli o nich místní třeba jenom slyšeli. Myslíte, […]

Kulajda

Kulajda se žampióny

15. 2. 2021 Danča 0

Tak tato polévka hraje v naší rodině prim. Když jsem byla ještě dítě, tak se u nás vařívala velmi často. Říkávali jsme jí „koprovka“, a protože se u nás […]

Krutony do polévky

Krutony do polévky

15. 2. 2021 Danča 0

Znáte to. Nakoupíte rohlíky a když se včas nesní a jsou gumové, tak už je nikdo nechce. Tak právě takové rohlíky se dají ještě využít na výrobu […]

Chleba se škvarkovou pomazánkou

Škvarková pomazánka

10. 2. 2021 Danča 0

Tato pomazánka je vynikající, ale jak už to bývá, co je dobré, není zrovna dietní. Dieta nedieta, jak ji udělám, je za chvíli pryč. V duchu […]

Veselé chleby

Veselé chleby

30. 1. 2021 Danča 0

Veselé chleby. Toto je jedna z nejoblíbenějších snídaní v naší rodině. Běžně se jim říká „chleby obalované ve vajíčku“. Když byly děti malé, začala jsem jim pro […]

Svíčková

Svíčková na smetaně

24. 1. 2021 Danča 0

Svíčková na smetaně je omáčka, kterou miluje skoro každý. Najdou se ale i výjimky. Třeba moje sestra. Té když se řekne svíčková, tak odpoví: „Brrr.“ Je […]

Koláčky de luxe

Koláčky de luxe

17. 1. 2021 Danča 1

Tyto vynikající koláčky už dělám spoustu let. Kdysi jsem byla na oslavě u své kamarádky a měla je tam na stole. Já sladké nejím, ale peču ho […]

Krémová brokolicová polévka

Krémová brokolicová polévka

7. 1. 2021 Danča 0

Brokolicová polévka se dá vařit na nejrůznější způsoby. Se smetanou i bez smetany s rozmíchaným vajíčkem. Obě verze bez použití masového vývaru jsou vhodné i pro vegetariány. Moje […]

Zelňačka

Zelná polévka

4. 1. 2021 Danča 0

Zelňačku miluji. Mohu ji jíst k obědu, svačině i večeři. Vařím ji hutnou, takovou, která opravdu zasytí. Když ji dělám, tak netroškařím. Udělám ji kotel a pak ji […]

Rumcajs salát

Rumcajs salát

2. 1. 2021 Danča 0

Tento salát mám velice ráda, a to nejen pro jeho chuť, ale i pro jeho jednoduchost. Zvládne ho hravě každý. Můžete si ho dát ke svačině jenom […]

Chlebíčky s Rumcajs salátem

Chlebíčky s Rumcajs salátem

2. 1. 2021 Danča 0

Tyto chlebíčky se v naší rodině těší velké oblibě. Jsou rychlé, chutné a hlavně nevyžadují žádnou zručnost. Moje sestra na rozdíl ode mě umí chlebíčky krásně nazdobit. […]

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

25. 12. 2020 Danča 0

Tak konečně je tady i zdravý recept. Tento salát si připravuji, když se rozhodnu žít zdravě nebo si procházím obdobím diet a nebo jenom tak, když se […]

Bramborový salát

Bramborový salát

24. 12. 2020 Danča 0

Bramborový salát je jídlo, které má stejný základ, ale když ho uvaří deset hospodyněk, tak bude vždycky chutnat jinak. Moje mamka dělala skvělý. Alespoň tak […]

Rybí polévka

Rybí polévka

24. 12. 2020 Danča 0

K Vánocům kromě bramborového salátu patří neodmyslitelně i rybí polévka. Kapra si nechám zabít, ale sama si ho stahuji a snažím se i o jeho filetování. Díky tomu mám […]

Teplý bramborový salát

Teplý bramborový salát

22. 12. 2020 Danča 0

Klasický bramborový salát s majonézou se u nás doma dělával většinou jenom o sváteční dny, a to o Vánoce a Velikonoce. Majonéza se u nás nekupovala, maminka si ji vyráběla doma. Tak […]

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách

21. 12. 2020 Danča 0

Nedávno jsem narazila na pěkný kousek hovězího masa. Na obale bylo napsáno – hovězí zadní z plece. Koupila jsem ho a doma přemýšlela, co s ním. Určitě by […]

Kynuté knedlíky

Kynutý knedlík

20. 12. 2020 Danča 0

Knedlíky nevařím moc často. Snažím se je nahradit nějakou jinou přílohou. Jsou ovšem jídla, ke kterým knedlík neodmyslitelně patří. Třeba svíčková. To pak nezbývá nic […]

Rautové rohlíčky

Rautové rohlíčky na slano i sladko

19. 12. 2020 Danča 0

Tyto rohlíčky dělávala moje maminka. Plnila je makovou nebo ořechovou nádivkou. Já je většinou dělávám naslano, když čekám návštěvu. Vypadají i chutnají skvěle. Myslím, že ozdobí […]