Tuto kuchařku jsem chtěla psát pro svoji dceru Páju. Pořád bylo něco důležitějšího a pak už bylo pozdě.
Možná vypadám jako blázen, když píšu recepty pro dceru, která již není. Normálně vařím od oka. Teď se snažím vše odvažovat a popisovat, aby to pochopila a dokázala uvařit i nekuchařka. Zkrátka dcera jiné matky, která začíná vařit a její matka má také stále něco důležitějšího, jako to bylo u mě.
- Krémová brokolicová polévka
- Zelná polévka
- Rumcajs salát
- Chlebíčky s Rumcajs salátem
- Salát z červené řepy
- Bramborový salát
- Rybí polévka
- Kuřecí řízky obalované v těstíčku
- Teplý bramborový salát
- Hovězí na houbách
- Plněné papriky v rajské omáčce
- Kynutý knedlík
- Rautové rohlíčky na slano i sladko
- Pomazánka z nivy a sýru cottage
- Kuřecí maso ala čína
- Makové buchty
- Škvaření sádla
- Mexická polévka
- Špecle
- Bagetka s parmezánem
- Zlatavé bramboráky
- Rizoto z domácí vepřové konzervy
- Vepřová polévka
- Domácí vepřová konzerva
- Rychlé šunkofleky
- Zapečené toasty s ajvarem
- Rozlítané ptáčky
- Špekové knedlíky
- Šunkoflekový dort
- Křupavá bagetka s olivami
- Flíčky se zelím
- Poctivá česneková polévka
- Fermentovaná zelenina
- Brokolicová polévka
- Pomalu pečená husí prsa
- Bramborový knedlík
- Kynutý koláč s ovocem a drobenkou
- Polévka z ryzců
- Kyselé zelí jako příloha
- Rychlá čočková polévka
- Bramboračka
- Chlupaté knedlíky
- Mrkvová polévka
- Dýňový chleba
- Špenát
- Palačinky
- Karbanátky s houbami
- Pomazánka z avokáda
- Domácí tatarská omáčka
- Smaženice z hub
- Rychlá tvarohová pomazánka
- Domácí sulc
- Kváskový chleba
- Omáčka na těstoviny z cukety
- Rajčata ve sladkokyselém nálevu
- Tchýnin salát s rajčaty
- Pomazánka z kořenové zeleniny
- Nakládání utopenců
- Pomalu pečené maso
- Polévka co dům dal
- Variace na dýňové téma