Pomazánka z nivy a sýru cottage

Chlebíček s pomazánkou z cotagge
Pomazánka z cottage

Sýr cottage mám ráda. Líbí se mi na něm, že není nijak ochucený, že si z něj mohu udělat pomazánku, na kterou mám zrovna chuť. Někdy si ho přidávám do zeleninového salátu místo balkánského sýru.

Pro dnešní pomazánku jsem použila tyto suroviny:

  1. 200 g sýru cottage
  2. 70 g plísňového sýra
  3. 1/2 měkkého tvarohu
  4. 1 malá červená cibulka
  5. 1 paprika kapie/ředkvičky
  6. Chilli paprička

Nastrouháme plísňový sýr na hrubém struhadle a smícháme ho se sýrem cottage a tvarohem. Pak přidáme najemno nakrájenou cibuli a na malé kostičky nakrájenou kapii. V sezoně dávám místo kapie nastrouhané ředkvičky. Vše dobře promíchám. Kdo má rád pálivé, přidá chilli.

Pomazánku mažeme na veku.

Chlebíčky s pomazánkou z cottage

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


*