Uteklo to a už jsou tady zase narozeniny webu Chrpa. Tentokrát čtvrté.
Stalo se jakousi tradicí, že peču Chrpě k narozeninám dort. Upletla jsem si tím na sebe bič. Když se blíží 17. 9., začínám být nervózní. Vím, že bych měla čtenáře Chrpy překvapit nějakým pěkným dortem. Cukrářka moc dobrá nejsem. Koláče a buchty mi sice jdou, ale dorty moc ne. S upečením korpusu problém nemám. Je to stejné, jako když peču koláč. Neliju těsto na plech a hotovo. Horší je zdobení. To, když se napoprvé nepovede, těžko se již opravuje.
Tentokrát jsem Chrpě upekla dort s pěknou vrstvou malinového krému. Na něj jsem dala jahody a hroznové víno a ovoce jsem ještě přelila červenou želatinou. Tím jsem se zdobení tak trochu vyhnula. Vy můžete posoudit jak vypadá a já ho můžu navíc i ochutnat.
Každé narozeniny bilancuji, tak tomu nebude jinak ani letos. Za předešlý rok se nemůžu moc pochválit. Napsala jsem méně receptů a reportáží než loni. Při práci, chatě a domácnosti se to možná dá pochopit.
Při této příležitosti nemohu nevzpomenout ani na dceru, díky které tento web vzniknul. Té pekla dorty k narozeninám babička. Zdravím do Nebe, Pájo!
Tady se můžete podívat na Páji dvoupatrový dort k jejím 4. narozeninám.
Přidejte odpověď