Avokádová pomazánka na topinky
Tato pomazánka je veganská a ve veganské restauraci, kterou jsem nedávno navštívila, ji prezentovali jako tatarák. Vzhledem k tomu, že jsem milovníkem tatarského bifteku z hovězího masa, tak … [celý příspěvek]
Články podle Danča
Advent 2022
Před pár lety bych tomu nevěřila, že budu řešit advent. Adventní věnce jsem nikdy nekupovala a ani nevyráběla. Považovala jsem tento obyčej za zbytečný. Byla jsem … [celý příspěvek]
Domácí rohlíky
Stále pokračuji v pečení běžného pečiva doma. Již jsem upekla kváskový chléb, jehož pečení se mi zdálo zdlouhavé, a tak jsem klasický postup trochu obešla a z tradičního kváskového … [celý příspěvek]
Guacamole v pečené batátě
Před časem jsem toto jídlo jedla v jedné pražské veganské restauraci. Moc mi chutnalo, tak jsem si řekla: „Proč si ho neudělat i doma?“ Nejsem sice vegan, … [celý příspěvek]
Banánový chlebíček
Tak už mě nové technologie v kuchyni také dohánějí. K narozeninám jsem dostala Thermo cooker od Ety. Mluvím sice o nové technologii, ale Vorwerk tento multifunkční hrnec vyrábí … [celý příspěvek]
Krušnohorec na chvíli veganem
Před časem mi v týdnu volal syn, že přiletí v pátek večer do Prahy a že bychom se mohli vidět. Bylo to na mě moc narychlo. V sobotu jsem … [celý příspěvek]
Špenátová polévka s noky
Dříve jsem dělávala špenátovou polévku z mraženého špenátového protlaku. V současné době dávám přednost čerstvému špenátu. Příprava zabere sice více času, ale polévka je určitě chutnější. Základní … [celý příspěvek]
Rychlený kváskový chleba
V době covidové pandemie jsem se bavila pečením kváskového chleba. Založila jsem kvásek, krmila ho a pekla z něj chleba. Pečení tohoto chleba je přece jenom zdlouhavé. … [celý příspěvek]
Výlet do Moravského krasu
Syn před časem navštívil v Brně svého kamaráda. Při této příležitosti zajel i do Moravského krasu, který se nachází v Drahanské vrchovině severovýchodně od Brna. Přijel nadšený. Uvědomila jsem … [celý příspěvek]
Budapešťská pomazánka z čerstvé papriky
Vždycky jsem dělala tuto pomazánku ze sterilovaných paprik. Byla jsem u sestry a nabídla mi ji ke snídani. Byla moc dobrá, tak jsem ji začala zkoumat. Měla … [celý příspěvek]
Celozrnné rohlíky
Po delší době jsem byla v obchodě a žasla jsem, kolik stojí pečivo. Jeho ceny vyrostly skokem. Když stály naše oblíbené dýňové houstičky kolem pěti korun, říkala … [celý příspěvek]
Relax v Rajeckých Teplicích
Většina lidí se jezdí na podzim a v zimě ohřát k moři, my v posledních letech do termálních lázní. Před několika lety jsme byli v Rajeckých Teplicích. Moc se nám … [celý příspěvek]
Dušičky 2022
Je tu podzim, listí na stromech se zbarvilo a opadalo. Rok uběhl a je tu další svátek zesnulých, Dušičky. Čas plný vzpomínání na ty, kteří už nejsou … [celý příspěvek]
Výstava TUTANCHAMON – JEHO HROBKA A POKLADY
Již od jara šla v rádiu reklama na výstavu nalezené hrobky egyptského faraona Tutanchamona a skvostných předmětů v ní objevených. Před lety jsem byla, tehdy ještě s dcerou Pájou, … [celý příspěvek]
Karbanátky z nádivky
Tento recept vznikl zcela náhodně. Z oslavy mi zbyly 3 rohlíky. Na jídlo už byly trochu gumové, ale protože nerada plýtvám jídlem, přemýšlela jsem, co s nimi. … [celý příspěvek]
Projížďka Ladou po Praze
Krušnohorec měl narozeniny. Ženy mi dají za pravdu, že vymyslet dárek pro muže, je pěkný oříšek. Nikdy si s tím nevím rady. Nechci koupit nějakou blbost, … [celý příspěvek]
Rautové houstičky
S těmito houstičkami se stanete královnou každé oslavy. Všichni se Vás budou ptát, kde se takové houstičky kupují. Když řeknete, že jste je pekla sama, … [celý příspěvek]
Vepřová pečeně po čínsku
Z vepřové pečeně smažím většinou řízky, ale zrovna tak se z ní dá udělat chutná čína. Je dobré maso přes noc naložit. Příprava je pak nejen … [celý příspěvek]
Banánové řezy
Tento výtečný dezert peču většinou na své narozeniny. Je trochu pracnější, dražší, ale stojí za to. Narozeniny by podle mě bylo sice lepší už v tomto … [celý příspěvek]
Floriada 2022
Když se Krušnohorec zmínil, že je letos v Nizozemí zase Floriada, uvědomila jsem si, že už uplynulo 10 let, co jsme byli na poslední ve Venlo. … [celý příspěvek]
Krůtí karbanátky s houbami
V akci jsme narazili na mleté krůtí maso. No jo, ale co s ním? Z mletého masa dělám nejraději karbanátky. Jenže jsem si nebyla jistá, jestli nebudou … [celý příspěvek]
Polévka z naklíčených luštěnin
Někdy mívám v obchodě mánii v nakupování zdravých potravin. Jak procházím kolem regálů s těmito potravinami, nemůžu si pomoci a nakoupím jich spoustu. V hlavě se mi honí všechny ty … [celý příspěvek]
Dort s ostružinovým krémem
Tento dort jsem upekla Chrpě k 2. narozeninám. Dorty jsem nikdy moc nepekla, spíš jenom výjimečně. Narozeniny Chrpy ale výjimečné jsou, tak jsem se pustila do díla. … [celý příspěvek]
Návštěva automobilového muzea Louwman
Krušnohorec se zmínil, že je to letos 10 let, co jsme byli v Holandsku na Floriadě. Tak to už uplynulo deset let, co jsme tenkrát ještě … [celý příspěvek]
Chrpa slaví 2. narozeniny
Podle kalendáře je dnes 17. září 2022. Důvod slavit má nejenom Naďa, která má v tento den svátek, ale i Chrpa. Dnes je tomu právě dva roky, kdy … [celý příspěvek]
Kysané zelí z cukety
Před časem jsem uvařila těstoviny s cuketovým zelím. Hlávkové zelí jsem v tomto receptu nahradila cuketou. Upravila jsem ji stejně, jako když dělám přílohu z čerstvého hlávkového zelí. … [celý příspěvek]
Okoun nilský na dýňovém pyré
Na zahradě dozrály dýně, tak mě to vyprovokovalo uvařit něco lehkého a zdravého. Po osmažené jitrnici, i když s cuketovým zelím, by to chtělo. V obchodě mě zaujal na … [celý příspěvek]
Těstoviny s cuketovým zelím
Cukety už končí. Mám jich ještě pár na záhoně, ale už se jim nechce moc dozrávat. Zato v lednici se jich ještě pár pěkných najde. Občas … [celý příspěvek]
Třetí jmeniny bez oslavy
Dnes má svátek Pavlína. Je to svátek, který jsme v naší rodině slavili 32 let a zároveň je to svátek, který už 3 roky neslavíme. Neslavíme, ale … [celý příspěvek]
Zavařování jablek na štrúdl
V obchodě jsem narazila na levná jablka, kterým říkali jablka na pečení. Vypadala skvěle, člověk by se do nich hned zakousnul. Jednu bedýnku s 3 kg jablek … [celý příspěvek]