Kanapky z domácí bagetky
Kanapky by neměly chybět na žádné slavnostní tabuli. Je to něco mezi klasickým českým chlebíčkem a jednohubkou. Chlebíček vznikne obložením plátku veky, jednohubka navrstvením surovin na … [celý příspěvek]
Články podle Danča
České buchty trochu jinak
Obvykle peču z 500 g mouky klasické honzovky. Jenže je to pro nás hodně. Rozhodla jsem se tedy pro menší dávku buchet a upekla jsem je v dortové … [celý příspěvek]
O5 a Radeček v O2 Universu
K Valentýnu jsem dostala lupen na koncert skupiny O5 a Radeček, který se konal právě na Valentýna. Vystoupení tedy neslo i příznačný název Romantický smyčce na Valentýna. … [celý příspěvek]
Plněné loupáčky
Zbyla mi náplň z makového koláče a bylo mi líto ji vyhodit. Měla jsem v plánu péct loupáčky, tak jsem je zkusila naplnit. Podle hlavního konzumenta sladkých jídel … [celý příspěvek]
Vdolky
Vdolek je jedno ze sladkých jídel, které je kromě koblih a božích milostí charakteristické pro období masopustu. Taková sladká tečka po přejedení vepřovými dobrotami. U nás doma … [celý příspěvek]
Hovězí plec metodou sous vide
Na balíčku s masem bylo napsáno: „Hovězí zadní bez kosti v celku z plece“. Úplně to ale tak není. Plecko by mělo být technicky považováno za přední maso. … [celý příspěvek]
Pomalu pečený bůček
Když v obchodě vidím libový bůček, tak se většinou neudržím a koupím ho. Je mi jasné, že bych měla vařit něco dietnějšího, ale na druhou stranu, bůček … [celý příspěvek]
Hotel Thermal Karlovy Vary
Po příjemném vyhřátí v termálních lázních v Rajeckých Teplicích jsme se rozhodli zkusit nedaleké Karlovy Vary. Osvědčilo se nám ubytovat se v hotelu, který je přímo spojený s termálními … [celý příspěvek]
Domácí pivní rohlíky
Myslím, že dát si čerstvě upečené domácí rohlíky, není vůbec špatné. Jsou vláčné a přitom mají křupavou kůrku. A když si je ještě naplníte dobrotami, moc si … [celý příspěvek]
Domácí listové těsto
„Nudíte se? kupte si medvídka mývala“. Legendární hláška strýce Pepina z filmu Postřižiny. Já si myslím, že když se nudíte, tak se pusťte do výroby vlastního … [celý příspěvek]
Žabí stehýnka s bramborovou kaší
V mrazáku jsem našla žabí stehýnka. Když jsem je vybalila, skoro jsem se lekla. Dívala jsem se na sedm nahých zadečků. Připadala jsem si jako … [celý příspěvek]
Šátečky plněné mákem
Příprava těsta je velmi rychlá, dobře se s ním pracuje a šátečky jsou vynikající. Přesto, že jsou křehké, nedrobí se. Suroviny na těsto: Maková náplň: Nejprve si … [celý příspěvek]
Brokolicové karbanátky se sýrem a uzeninou
Brokolicové karbanátky můžeme udělat bez přísad a nebo je obohatit o různé další ingredience. Já jsem tentokrát použila plátkový sýr a gothajský salám. A myslím, že chutnají lépe. Ale … [celý příspěvek]
Vepřový kotlet v růžičkové kapustě
Je to velmi rychlé a chutné jídlo. Když nemáte čas na vyváření a nebo se Vám nechce stát dlouho u plotny, zvolte tento recept. Suroviny: Nejprve jsem si … [celý příspěvek]
Šest smutných let
Tak Pájo, dneska je tomu už 6 let ode dne, kdy jsi nás navždy opustila. Posíláme pozdrav do nebe. Stále pálíme svíčky u Tvé fotografie a vzpomínáme.
Sous vide kachna
V Kauflandu jsem zakoupila před Vánoci podle etikety na obale „mladou čerstvou kachnu“. Doma jsem ji vybalila a hned mi bylo jasné, že jsem naletěla. Na … [celý příspěvek]
Černý kuba
Černý kuba je tradiční staročeské jídlo, které bylo považováno za jídlo chudých. Když jídlo chudých, tak samozřejmě bezmasé. Hodí se nejen pro vegetariány, ale i pro … [celý příspěvek]
Slovenský Betlehem v Rajecké Lesné
V rámci pobytu v Rajeckých Teplicích jsme zavítali do nedaleké Rajecké Lesné, kde je celoročně vystavován největší slovenský betlém (slovensky betlehem). Řezbářské dílo mistra Josefa Pekara … [celý příspěvek]
Hotel Aphrodite – Rajecké Teplice
Letos jsem se rozhodla bojkotovat předvánoční úklid a shon a místo toho jsme vyrazili do termálních lázní do Rajeckých Teplic. Tentokrát už po třetí. V lázních se nám vždy … [celý příspěvek]
Filé na páře s rybím přelivem
Rybí filé většinou připravuji v trojobale. Tentokrát jsem zvolila dietnější variantu a uvařila ho jenom na páře. Samotná treska je bez chuti, tak jsem ji trochu vylepšila … [celý příspěvek]
Kotlety v žampionové omáčce
Tentokrát se jedná o rychlé a snadné jídlo. Zvládne ho i začátečník. A ten, kdo má rád houby, si na něm určitě pochutná. Já jsem zvolila konzervované žampiony, které … [celý příspěvek]
Archeoskanzen Březno u Postoloprt
V rámci pochodu při Kantorském sportování jsme se letos vydali do Archeoskanzenu v Březně u Postoloprt. Sraz jsme měli na zastávce autobusu Postoloprty, Březno, rozcestí. Někteří přijeli na … [celý příspěvek]
Dýně na švýcarských farmách Jucker
Podzim je roční období, ve kterém příroda díky listí na stromech hraje všemi barvami. Je to zároveň období dozrávání dýní. Ani jsem netušila, kolik druhů … [celý příspěvek]
Návštěva zámku Vlašim
V rámci prodlouženého víkendu ve Vlašimi jsme se rozhodli pro návštěvu tamního zámku. Sídlí v něm kromě jiného Muzeum Podblanicka. Prohlídka je rozdělena, jak už to … [celý příspěvek]
Výlet do Vlašimi
Zase jeden z tajných výletů Krušnohorce. „Sbal si věci na prodloužený víkend, v pátek vyrážíme.“ To byly jediné informace, které jsem k výletu obdržela. Ví, že překvapení nemám … [celý příspěvek]
Švestky ve vlastní šťávě
Loni, když kvetly švestky, přišly mrazy a bylo po nich. Zato letošní úroda byla obrovská. Jenže švestky dozrály najednou a já pak nevěděla, co s nimi. Původně jsem si … [celý příspěvek]
Cuketová pomazánka na topinky
Každým rokem vysazuji nejrůznější druhy cuket. Velmi jsem si je oblíbila. Cuketa sama o sobě nemá žádnou chuť, proto je její využití velmi variabilní. Baví mě … [celý příspěvek]
Filet z lososa z pečenými brambory
Příprava lososa je rychlovka. S pečenými brambory, které jsem si tentokrát vymyslela jako přílohu, už to taková rychlovka není. Zakoupila jsem 2 filety o celkové váze asi … [celý příspěvek]
Vepřové závitky plněné cuketovým zelím
Cukety sice už moc nedozrávají, ale já jich mám v ledničce stále dostatek. Běžně dělávám vepřové závitky plněné kysaným zelím, tentokrát jsem je ale zkusila naplnit … [celý příspěvek]
Vzpomínka v den jmenin
Poslední srpnový den je zase tady. Dětem končí prázdniny, chystají se do školy a Pavlínky slaví jmeniny. My už neslavíme, ale stále vzpomínáme. Měj se Pájo … [celý příspěvek]