Souboj s technologiemi v kuchyni
Chystala jsem se na dovolenou za synem a do tašky jsem přibalila cukety, brambory, české mouky, kypřící prášky do pečiva, sušené droždí, česneky, Heru a borůvky. Udělám … [celý příspěvek]
Články podle Danča
Berninou-Express z Churu do Tirana
Bernina dráhy patří do světového dědictví Unesco. Jedná se o vyhlídkové vlaky, které projíždějí rozsáhlým horským masivem Alp. Cesty jsou klikaté se stoupáním až 70 promile. … [celý příspěvek]
Muzeum dopravy v Mnichově
V posledních letech obvykle trávíme první část dovolené u syna ve Švýcarsku. Cesta do Curychu není zrovna krátká, tak si ji Krušnohorec k mé nelibosti snaží zpříjemnit … [celý příspěvek]
Cuketová bábovka
Sezona cuket vrcholí a na netu na nás ze všech stran vykukují recepty na zaručeně nejlepší produkty z cuket. Já sama jsem jejich milovnicí a už jsem z nich … [celý příspěvek]
Pěstování salátků v truhlíku
Pěstovat listové saláty není vůbec složité. Lze je pěstovat dokonce i na balkóně. Mám je velmi ráda, tak jsem začala přemýšlet o tom, že si budu na … [celý příspěvek]
Plněné cuketové řízečky
Je tady zase sezóna cuket, na kterou se každoročně těším, ale za nějakou dobu se už nemůžu na cuketu ani podívat. Každým rokem si říkám, … [celý příspěvek]
Halušky se zelím a uzeným masem
Byla jsem v restauraci na obědě a v jídelním lístku jsem narazila na halušky se zelím. Mňam. Nejprve jsem si je chtěla objednat, ale pak jsem si uvědomila, … [celý příspěvek]
Cesta ke Kýšovickému vodopádu
O Kýšovickém vodopádu jsem se dozvěděla od své přítelkyně Evy. Je to veliká výletnice. Pořád organizuje nějaké výlety a zasílá fotky. Jednoho dne zaslala fotky od … [celý příspěvek]
Polévka z pečených vepřových žeber
Myslím si, že s potravinami by se nemělo plýtvat. Proto se snažím je nejen nevyhazovat, ale zároveň i vše zužitkovat. Zakoupila jsem pěkný kousek krkovice s kostí. Maso … [celý příspěvek]
Výlet na zámek Josefa Hlávky
O mecenáši Josefu Hlávkovi jsem slyšela, o Hlávkově mostu a koleji také, ale že měl svůj zámek, jsem nevěděla. Krušnohorec jak pořád visí na netu, tak tam … [celý příspěvek]
Bramborové placičky
Občas mívám velké oči a navařím toho více, než sníme. Nerada plýtvám potravinami, tak se snažím zbylé jídlo co nejefektivněji zpracovat, aby se nemuselo vyhodit. To … [celý příspěvek]
Deštivý výlet
Loni na podzim jsme přikoupili další sudy na dešťovou vodu, abychom měli dostatek vody na zalévání záhonů. Je začátek léta a nám se je nepodařilo naplnit. … [celý příspěvek]
Bramboráky s nivou
Bramboráky mám ráda snad na všechny způsoby. Někdy do těsta přidávám uzené maso, jindy měkký salám nebo kysané zelí. Ale i bramborák ze základního těsta je … [celý příspěvek]
Ředkvičková polévka
Nedávno jsem v televizi zhlédla pořad, ve kterém představovali nejrůznější volně rostoucí byliny, které nejenže se dají jíst, ale navíc jsou pro naše tělo prospěšné. Je … [celý příspěvek]
Třený koláč s broskvemi
Tento koláč je velmi jednoduchý a moc dobrý. Chce to ale mít na tření cukru a vajec elektrický šlehač. Jinak na tom necháte ruce. I Když moje mamka, … [celý příspěvek]
Steak z tuňáka
Tuňáka si většinou kupuji konzervovaného. Chutná mi a jídla z něj mám už vychytaná. Před lety jsem si zakoupila chlazené tuňákové steaky na gril. Moc se mi … [celý příspěvek]
Svět medúz
Na sobotu si Krušnohorec objednal projížďku Trabantem. Na pouhou jízdu pryskyřičníkem by mě asi nenalákal, ale když přihodil oběd, výstavu Svět medúz a případnou večeři, hned … [celý příspěvek]
Jízda Trabantem II
Po zkušební jízdě dvoutaktním Trabantem jsme na procházce potkali Trabanta. Řítil se do kopce poměrně rychle a ani nejel tak hlučně, jak jsem si pamatovala z naší … [celý příspěvek]
Květákový mozeček
Květák je zelenina, kterou si dopřeju několikrát do roka. Úplně to s ní nepřeháním. Někdy z květáku uvařím polévku, květákové placičky, přidávám ho občas do bramborového salátu, … [celý příspěvek]
Pečení zmrazeného vepřového masa
V sobotu jsem vstala a zjistila, že jsem si večer nevyndala maso z mrazáku. Obvykle ho rozmrazuji přes noc. Měla jsem dvě možnosti. Obléknout se a dojít do … [celý příspěvek]
Založení vyvýšeného záhonu
Vyvýšený záhon se stal hitem posledních let mezi zahrádkáři. Většina z nich v něm vidí budoucnost. Na stará kolena se nemusí shýbat při pěstování ovoce a zeleniny. Začala jsem … [celý příspěvek]
Jízda Trabantem I
Vybírat pro někoho dárek je pro mě opravdová dřina. Chtěla bych dárkem udělat radost, ale při nákupu jsem vždy nerozhodná. Nápadů také moc nemívám. Loni se … [celý příspěvek]
Těstoviny zapečené s lilkem
Stále se snažím pochopit svého syna vegana a občas uvařím nějaké bezmasé jídlo. Úplně veganství nedávám, dává mi zabrat i vegetariánská strava. Zamyslela jsem se nad svým … [celý příspěvek]
Botanická zahrada Teplice
Chystala jsem se na kontrolu k lékaři do Teplic. Vzpomněla jsem si na poslední návštěvu, kdy elegantně oblečená stará dáma hledala v čekárně ztracenou novou náušnici. Přesto, … [celý příspěvek]
Pravý kotlíkový guláš
Kotlíkový guláš takzvaný buřtguláš se dá dobře uvařit i na plotně. Ale ten opravdový by měl být připravován v kotlíku na ohni. Před několika lety jsem si … [celý příspěvek]
Steakové žampióny plněné lilkem
Grilované žampióny jsou v naší rodině velmi oblíbené. Většinou při grilování zmizí z talířů nejdříve. Dokonce si je oblíbil i můj syn, který běžně houby nejí. Na grilování jsou … [celý příspěvek]
Pečené kuře se špenátovými brambory
Špenát mám ráda. Dokonce mi ani nevadí mražený špenátový protlak, který Krušnohorec nemůže ani vidět. Natož ho pozřít. Já si i na dobře upraveném mraženém protlaku … [celý příspěvek]
Rukolová polévka se ztraceným vejcem
Od té doby, co se stal syn veganem, stále více přemýšlím o veganských a vegetariánských jídlech. Až jsem si nedávno říkala, aby má kuchařka „pro dceru“ postupně … [celý příspěvek]
Večeře v restauraci YUMA v Curychu
Jak už jsem se dříve zmiňovala, z mého masožravého syna se stal na konci minulého roku vegan. Myslela jsem si, že to nebude tak žhavé, protože … [celý příspěvek]
Plněné šátečky
Tyto šátečky se pečou z kynutého těsta. Plnit je můžete tvarohem, povidly, jablky, mákem, ale i ořechy. Jak kdo má rád. Já jsem zvolila tvaroh, strouhaná jablka … [celý příspěvek]