Tuto kuchařku jsem chtěla psát pro svoji dceru Páju. Pořád bylo něco důležitějšího a pak už bylo pozdě.
Možná vypadám jako blázen, když píšu recepty pro dceru, která již není. Normálně vařím od oka. Teď se snažím vše odvažovat a popisovat, aby to pochopila a dokázala uvařit i nekuchařka. Zkrátka dcera jiné matky, která začíná vařit a její matka má také stále něco důležitějšího, jako to bylo u mě.
- Sýrové tousty raclette
- Frankfurtská polévka
- Výroba dýňového sirupu
- Sušení rajčat
- Houby ve sladkokyselém nálevu
- Polévka z bedel
- Bělehradský řízek
- Ovocný dort s malinovou náplní
- Zavařování leča
- Zavařená rajská omáčka
- Šťáva z plodů černého bezu
- Cuketové rolky
- Krkovička v cukeťáku s kysaným zelím
- Gurmánská čočka s uzenou plecí
- Krůtí prsa na kari
- Matjesy z cukety
- Bábovka s vyzrálým ovocem
- Indická čočková polévka
- Pomalu pečené kuře s houbovou nádivkou
- Cheesecake s mákem
- Plněné bramborové placičky
- Smaženice z hub a ředkviček
- Vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
- Brambory zapečené s lilkem a žampiony
- Rychlá špenátová polévka
- Bramborové placičky se špekem
- Domácí housky
- Kančí řízek s bramborovou kaší
- Řezy z listového těsta
- Losos pečený na cibuli
- Křepelčí prsíčka s dýňovými nudličkami
- Bramborové palačinky plněné špenátem
- Polévka z dužiny řapíkatého celeru
- Banánová bábovka ze špaldové mouky
- Hejk na bylinkovém másle se zelenými fazolkami
- Zelené fazolky jako příloha
- Chlebová polévka
- Kohout na víně
- Gulášová polévka z mletého masa
- Candát na kmíně
- Krůtí medailonky s bramborem
- Bažantí prsa s bramborovým knedlíkem a zelím
- Dip z řapíkatého celeru
- Králík na zeleninovém lůžku
- Domácí dalamánky
- Kynuté knedlíky s rýžovými chlebíčky
- Lečo
- Švestková povidla
- Ovocný dort se želatinou
- Rybízový koláč z jogurtového těsta
- Žampionová omáčka aneb, když nerostou
- Chalupářská luštěninová polévka
- Raclette
- Vajíčkový salát
- Hovězí po mexicku
- Vepřová roláda
- Žampiónová polévka
- Květákové placičky s nivou
- Hovězí karbanátky
- Otrubové placičky podle Vendy
- Bůčková čepice
- Kynutý koláč s rebarborou
- Domácí majonéza
- Pečené batáty plněné sýry
- Perník s citrónovou polevou
- Zeleninová bešamelová polévka
- Treska v pikantním těstíčku s bramborovým salátem
- Salát z červené řepy a bílé ředkve
- Marinované krůtí medailonky
- Litý mřížkový koláč
- Gratinované brambory se smetanou
- Brokolicová polévka s cizrnovou jíškou
- Cizrnové karbanátky
- Výpečky s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
- Kuřecí polévka z dílů od regionálního dodavatele
- Pečená kuřecí stehna na zelenině
- Kotlety na smetaně
- Bramborová polévka s ovesnými vločkami
- Špenátová pizza
- Vepřové plecko po myslivecku
- Těstovinový salát s uzeným lososem
- Brokolicová pomazánka
- Těstoviny se špenátem
- Pečený lilek
- Brie v bramboráku
- Krémová zeleninová polévka
- Brokolice zapečená s brambory
- Chilli con carne
- Boršč
- Kanec na červeném víně
- Vánoční kynutá štola
- Steak z tuňáka
- Dýňové housky
- Krkonošské kyselo
- Avokádová pomazánka na topinky
- Domácí rohlíky
- Guacamole v pečené batátě
- Banánový chlebíček
- Špenátová polévka s noky
- Rychlený kváskový chleba
- Budapešťská pomazánka z čerstvé papriky
- Celozrnné rohlíky
- Karbanátky z nádivky
- Rautové houstičky
- Vepřová pečeně po čínsku
- Banánové řezy
- Krůtí karbanátky s houbami
- Polévka z naklíčených luštěnin
- Dort s ostružinovým krémem
- Kysané zelí z cukety
- Okoun nilský na dýňovém pyré
- Těstoviny s cuketovým zelím
- Zavařování jablek na štrúdl
- Pizza se pstruhem duhovým
- Cuketový koláč naslano
- Vepřová polévka z výpeku
- Cuketové muffiny s borůvkami
- Cuketová bábovka
- Plněné cuketové řízečky
- Halušky se zelím a uzeným masem
- Polévka z pečených vepřových žeber
- Bramborové placičky
- Bramboráky s nivou
- Ředkvičková polévka
- Třený koláč s broskvemi
- Steak z tuňáka
- Květákový mozeček
- Pečení zmrazeného vepřového masa
- Těstoviny zapečené s lilkem
- Steakové žampióny plněné lilkem
- Pečené kuře se špenátovými brambory
- Rukolová polévka se ztraceným vejcem
- Plněné šátečky
- Restovaná zelenina s tofu
- Tatarský biftek
- Křehký špenátový koláč
- Kulajda s hlívou ústřičnou
- Bramborový salát s květákem
- Párečky v listovém těstě
- Pomalu pečená kachna s nádivkou
- Hovězí polévka z pomalého hrnce
- Rybí filé v marinádě
- Dušený králík v pepřové omáčce
- Barevná rýže
- Kuřecí nudličky v kari omáčce
- Kaiserka se ztraceným vejcem
- Krémová pórková polévka
- Pomalu pečená falešná svíčková
- Nedělní koláčky
- Daněk v pikantní omáčce
- Mořský vlk na rozmarýnu
- Gnocchi s uzeným masem a ztraceným vejcem
- Brokolice v hrašce
- Pečená hovězí kližka
- Těstovinový salát se pstruhem duhovým
- Houbová omáčka
- Králík se svíčkovou omáčkou
- Indická cibulová polévka
- Broskve v listovém těstě
- Těstovinový salát s uzeným lososem
- Kuskus s houbami shitake
- Ovesná kaše
- Obalované šneky z vinné/nevinné klobásy
- Bramborákové muffiny
- Vánočka
- Poctivá slepičí polévka
- Pečené kuře s nádivkou
- Tvarohové řezy s mandarinkami
- Cizrnový salát s tuňákem
- Králík na uzené slanině
- Květákové placičky
- Plněné rohlíčky
- Makový závin
- Kváskový chléb ze sušeného kvásku
- Rybí salát z aljašské tresky
- Vepřová pečeně s dýňovým pyré
- Bramborové koláčky se sýrem
- Pečené kuře s cuketovou nádivkou
- Roláda z kapra
- Housky s bylinkami
- Dýňová bábovka s čokoládovou polevou
- Salát z kořenové zeleniny s kukuřicí
- Kynutý koláč s jablky
- Brambory v hlávkovém zelí s rajčaty
- Plněné zelné listy
- Houbová polévka se ztraceným vejcem
- Rybízový dort
- Kuřecí rolka plněná Nivou
- Mrkvové karbanátky s dipem
- Vepřové maso v kapustě
- Vaječná tlačenka
- Kapustové karbanátky
- Kynuté švestkové knedlíky
- Bramborovo – celerová kaše
- Ostružinová marmeláda
- Kuřecí steak na pánvi
- Švestkový koláč z jogurtového těsta
- Fazolková polévka
- Zavařování švestek
- Brokolicové karbanátky
- Párečky v zavinovačce
- Bramborová kaše s kysaným zelím
- Zapečená cuketa s houbami
- Sváteční švestkový koláč
- Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
- Kuřecí salát
- Bramborové knedlíky s ostružinami
- Punčový dort
- Zapečená cuketa s rajčaty a Nivou
- Třená buchta s dýňovým pyré
- Dýňové lívanečky
- Bramborová roláda plněná uzeným masem a houbami
- Krémová bramborová polévka
- Houbové karbanátky
- Houbové škvarečky
- Francouzská cibulačka
- Cibulový koláč
- Celerový salát
- Sýrové tousty
- Rybízová marmeláda
- Maliny a borůvky ve vlastní šťávě
- Polévka kulajda s houbami shiitake
- Fazolková omáčka
- Litý koláč s rybízem
- Cuketová polévka
- Cuketové lodičky
- Pomalu pečená francouzská kachna
- Červené sterilované zelí jako příloha
- Cuketový bramborák
- Cuketová nádivka na plech
- Želé z černého rybízu
- Květáková polévka
- Vepřové kostky na kmíně
- Rebarborová marmeláda na koláč
- Polévka z masáků
- Mátová šťáva
- Kuřecí prsa v kedlubnách s těstovinami
- Šalvějový sirup
- Chalupářská gulášová polévka
- Hovězí karbanátky s masáky
- Bezinková šťáva
- Brambory opečené na bylinkovém oleji
- Králík s mrkví
- Škvarkové placky
- Domácí sekaná s vejci
- Mrkvový srnčí hřbet
- Avokádová pomazánka se sýrem Cottage
- Vepřová pečeně v balónu
- Kynutá bábovka s makovou nádivkou
- Rizoto z vepřové plece
- Domácí hranolky
- Hovězí polévka
- Pomalu pečené hovězí maso
- Bramborová kaše
- Omáčka na špagety
- Tvarohový moučník s rybízem
- Kapustová polévka
- Kuřecí nudličky na kari aneb jak lze pokazit jednoduché jídlo
- Tvarohovo-smetanové řezy s ovocem
- Fazolová polévka
- Pomalu pečená kachna
- Párečky v bramborovém těstíčku
- Muffiny s borůvkami
- Restovaná zelenina jako rychlá příloha
- Vaječné muffiny
- Pizza
- Pražma královská
- Květáko-mrkvové pyré
- Segedínský guláš
- Jogurtový dip k masu nebo bramborám
- Brokolicové placičky
- Hrnečkový koláč s ovocem a želatinou
- Cizrnová polévka s tuňákem
- Domácí budapešťská pomazánka
- Mřížkový koláč z lineckého těsta
- Špízy
- Játrové knedlíčky
- Těstovinový salát z tuňáka
- Levný sulc
- Francouzské brambory
- Kulajda se žampióny
- Krutony do polévky
- Třená bábovka s čokoládou Margot
- Uzené maso s bramboráčky a kysaným zelím
- Těstovinový salát s kuřecím masem
- Škvarková pomazánka
- Šťouchané brambory s uzeným špekem z mangalice
- Svačinová čočková polévka s turistou
- Veselé chleby
- Svíčková na smetaně
- Koláčky de luxe
- Krémová brokolicová polévka
- Zelná polévka
- Rumcajs salát
- Chlebíčky s Rumcajs salátem
- Salát z červené řepy
- Bramborový salát
- Rybí polévka
- Kuřecí řízky obalované v těstíčku
- Teplý bramborový salát
- Hovězí na houbách
- Plněné papriky v rajské omáčce
- Kynutý knedlík
- Rautové rohlíčky na slano i sladko
- Pomazánka z nivy a sýru cottage
- Kuřecí maso ala čína
- Makové buchty
- Škvaření sádla
- Mexická polévka
- Špecle
- Bagetka s parmezánem
- Zlatavé bramboráky
- Rizoto z domácí vepřové konzervy
- Vepřová polévka
- Domácí vepřová konzerva
- Rychlé šunkofleky
- Zapečené tousty s ajvarem
- Rozlítané ptáčky
- Špekové knedlíky
- Šunkoflekový dort
- Křupavá bagetka s olivami
- Flíčky se zelím
- Poctivá česneková polévka
- Fermentovaná zelenina
- Brokolicová polévka
- Pomalu pečená husí prsa
- Bramborový knedlík
- Kynutý koláč s ovocem a drobenkou
- Polévka z ryzců
- Kysané zelí jako příloha
- Rychlá čočková polévka
- Bramboračka
- Chlupaté knedlíky
- Mrkvová polévka
- Dýňový chleba
- Špenát
- Palačinky
- Karbanátky s houbami
- Pomazánka z avokáda
- Domácí tatarská omáčka
- Smaženice z hub
- Rychlá tvarohová pomazánka
- Domácí sulc
- Kváskový chleba
- Cuketová omáčka na těstoviny
- Rajčata ve sladkokyselém nálevu
- Tchýnin salát s rajčaty
- Pomazánka z kořenové zeleniny
- Nakládání utopenců
- Pomalu pečené maso
- Polévka co dům dal
- Variace na dýňové téma