
Jednoho krásného dne jsem nakrájel zajímavý sýr na malé trojúhelníčky a hodlal vyrobit malý obložený talířek. Tím sýrem byl Cheddar s irským pivem Porter, tmavé pivo v sýru při jeho zrání vytvoří zajímavé hnědé mramorování. Vzpomněl jsem si na známý anglický Stonehenge, kruhové seskupení velkých balvanů. Od myšlenky nebylo daleko k činu. Sýrové trojúhelníčky jsem uspořádal nastojato do kruhu na talířek, aby připomínaly kruh balvanů Stonehenge, nakonec Irsko je hned vedle Anglie. Aby tam ty sýry nebyly jen tak samy opuštěné, přidal jsem na kolečka nakrájený fuet (vepřový fermentovaný salám) a cherry rajčátka. Za chvíli bylo hotovo.
Po obsahu talířku se jen zaprášilo. K uvedenému sýru se doporučuje pít tmavé pivo, ale i bez něj byl talířek „ňam“. Můžete se také podívat na další obložené mísy a talíře.
A ještě statický obrázek:

Přidejte odpověď