Tvaroh je surovina, se kterou se dá čarovat. Dá se upravit na slano i na sladko. Znám nejrůznější využití tvarohu, ale teď si řekneme recept na rychlou tvarohovou pomazánku. Takovou obdobnou si dělal můj tatínek k večeři.
Suroviny:
- 250 g tvarohu (1 vanička)
- Malý smetanový jogurt
- Sůl
- Mletá paprika sladká i pálivá/chilli
- Pažitka/malá cibule
Všechny suroviny smícháme a máme hotovo. Já většinou mívám v lednici kilové balení smetanového jogurtu s 10,1 % tuku. Tak do tvarohu tak 5 poctivých polévkových lžic přimíchám. Kdo nemá rád pálivé, chilli a pálivou papriku vynechá. Pomazánku mažeme na chleba nebo bagetku. Dieťáci ji mohou jíst samotnou bez pečiva. Já si ji takhle někdy dávám jako lehkou večeři.
Přidejte odpověď