Karbanátky

Karbanátky s houbami

31. 10. 2020 Danča 0

Karbanátky alias karboše byly vždy u nás v rodině národním jídlem. Milovali jsme je teplé s brambory, bramborovou kaší, ale i studené třeba s chlebem a hořčicí. Když jsem se vdala, […]

Bujón

Bujón Tarase Bulby

30. 10. 2020 Zdeněk 0

Na počátku osmdesátých let jsem strávil téměř čtyři měsíce na školení počítačových techniků v Kyjevě. V únoru tam bývalo i -20° C. Během všedních dnů jsme obědvali v továrně, […]

Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda

29. 10. 2020 Danča 0

Avokádo je zdravé, pomazánka rychlá a jednoduchá, zkrátka vražedná kombinace. Pečivo namazané touto pomazánkou si můžete dát jako chutnou snídani, svačinku a nebo lehkou večeři. Tak jdeme […]

Tatarská omáčka

Domácí tatarská omáčka

29. 10. 2020 Danča 0

Tatarskou omáčku alias tatarku je dobré si udělat doma. Každý si ji udělá podle svého gusta. Nemusí být vždy stejná. Můžete základní verzi vylepšit prolisovaným […]

Vzpomínky

Pohřeb

29. 10. 2020 Danča 0

Nastal den pohřbu. Večer jsem si vzala prášek na spaní, abych se trochu vyspala a druhý den nezkolabovala. Ráno jsem nervozitou už nemohla dospat. Vzpomněla jsem […]

Vařená kachní srdce

Srdce jen tak…

29. 10. 2020 Zdeněk 0

Srdce (latinsky cardia) je dutý svalový orgán, uložený v hrudníku, který svými pravidelnými stahy zajišťuje oběh krve tělem. Srdce je všeobecně  symbolem lásky, náklonnosti a přátelství. Kdysi […]

Smaženice

Smaženice z hub

28. 10. 2020 Danča 0

Je konec října, období pandemie a občané České republiky mají zakázáno skoro všechno. Smí bez omezení snad jenom na chalupy, chaty a do přírody. Tak jsme na […]

Domácí sulc

Domácí sulc

27. 10. 2020 Danča 0

Když se řekne sulc, hned si vzpomenu na svoji maminku. Dělala ho opravdu poctivý a chutnal báječně. Je to sice kalorická bomba, ale vzhledem ke zdravé […]

Vzpomínky

Přípravy na pohřeb

26. 10. 2020 Danča 0

Současně jsme museli zařizovat pohřeb. Pohřbívám krásnou mladou holku, pohřeb musí být důstojný, vše musí klapnout. Teprve po čtyřech dnech od úmrtí jsme mohli začít zařizovat […]

Kváskový chleba

Kváskový chleba

23. 10. 2020 Danča 0

Na jaře v době pandemie mě napadlo, že by bylo dobré se naučit péct chleba. Jednou jsem pekla dýňový, povedl se, ale já chtěla nějakou klasiku. […]

Jednohubky s mandarinkami

Jednohubky z tanečních

23. 10. 2020 Zdeněk 0

Před pár lety jme chodili s přítelkyní do tanečních pro dospělé. Zopakoval jsem si základní kroky z doby kdy jsem chodil do tanečních na střední škole. Přítelkyně […]

Vzpomínky

Vyklízení bytu

20. 10. 2020 Danča 0

Co teď se životem? Dcera je chvíli po smrti a už teď se mi stýská. Co bude za týden, za měsíc, za rok? Myslím, že je to […]

Vejce do skla

Tři vejce do skla

20. 10. 2020 Zdeněk 0

Pokud máte rádi vajíčka (jako já), můžete si je připravit mnoha různými způsoby. Dají se vařit naměkko, nahniličku, natvrdo nebo třeba jako ztracená. Jednou z variant […]

Vzpomínky

Osudný telefon

20. 10. 2020 Danča 0

Ano, v pondělí 6. ledna zazvonil osudný telefon. Volali z nemocnice, že provedli vyšetření mozku a že Pája umřela. Odpoledne přijedou z IKEMU. Budou zjišťovat, jestli budou moci použít nějaké […]

Vzpomínky

Poslední společné chvilky

14. 10. 2020 Danča 0

Tolik strachu jsem snad v životě neměla, a to si myslím, že jsem už ledasco viděla.  Postupně jsem několik měsíců navštěvovala oba rodiče v kómatu. Byli zbídačení a smrt […]

Salát s rajčaty

Tchýnin salát s rajčaty

14. 10. 2020 Danča 0

Tchýniny nemusí být jenom jazyky, ale také skvělý salátek s rajčaty. Prvně jsem ho jedla u tchýně a přiznám se, že jinde jsem se s ním již nesetkala. Myslím […]

Poezie

Při měsíčku

10. 10. 2020 Zdeněk 0

Při měsíčku sedávala, při měsíčku plakávala, na hřebenech ostrých skal. Pro ni život neměl cenu, jenom si s ní pohrával. Autorka básně: Pavlína Ch.

Poezie

Patová láska

10. 10. 2020 Zdeněk 0

Tvá láska je patová, život dávno dal ti mat. Šance už je nulová, ty ztrácíš chuť se rvát, nebudeš již taková, však nepřestaň se smát. […]

Poezie

Osamocená (próza)

10. 10. 2020 Zdeněk 0

Stojí tu tak hrdě, majestátně opřená, a nebýt té nádherné vůně čerstvého dřeva, která ke mně vane, ani bych si jí nevšimla. Ještě dnes je cítit […]

Poezie

Venku

10. 10. 2020 Zdeněk 0

Venku prší, venku je tma;zvony znějí tajemně.Venku prší, venku je tma;a mně není příjemně.Venku se setmělo, venku se blýská;a mně se po slunci strašlivě stýská. Autorka […]

Poezie

Vidíš?

10. 10. 2020 Zdeněk 0

Což to nevidíš?Je tam jenom mříž.Copak ten štuk na stěněpřipomíná tuleně?Vidíš? Tu jsou nožičkya zde malé tlamičky.Jsou to pěkné kousky,tady mají fousky.Vidíš? Je to tak.Neklame […]

Ježek

Ježek na pánvi

10. 10. 2020 Zdeněk 2

Ježek je užitečné a navíc zákonem chráněné zvíře, takže ho nebudeme lovit ani jíst, připravíme si ježka náhradního… Náš ježek bude smažený na pánvi a dělali mi […]

Vzpomínky

Přestávám věřit

10. 10. 2020 Danča 0

V noci na Nový rok jsem spala špatně. Ráno se opět dostavila nervozita. Dokud dceru neuvidím, nebudu mít klid. Do nemocnice jsme měli přijít až odpoledne. […]

Pomazánka

Pomazánka z kořenové zeleniny

10. 10. 2020 Danča 0

Jednou jsem jedla v letadle bagetku s pomazánkou, která mi opravdu chutnala. Byla jsem z ní přímo nadšená. Je bez masa, mohou ji jíst i vegetariáni. Masožravci si na […]

Poezie

V temné noci

7. 10. 2020 Zdeněk 0

V temné noci, kdy chlad zebe, spatříš jenom tmavé nebe, hvězdy a zář jasné luny na jezeře zářící, stříbrným když vláknem šije vzory kráse patřící. Utichl […]