Hranolky

Domácí hranolky

2. 5. 2021 Danča 0

Mražené hranolky si člověk může jednoduše koupit v jakémkoliv obchodě s potravinami. Dělají se už i hranolky, které se pečou v troubě. Nejsou tedy tak nasáklé olejem jako hranolky […]

Hovězí polévka

Hovězí polévka

2. 5. 2021 Danča 0

Dobrá a poctivá hovězí polévka je královnou mezi polévkami. Základem je kvalitní maso. A když se přidá morková kost, tak je úspěch zaručen. Polévku nejraději vařím z kousku […]

Hovězí maso

Pomalu pečené hovězí maso

25. 4. 2021 Danča 0

V poslední době jsem vařila převážně vepřové a drůbeží maso, tak jsem uvítala, když jsem v obchodě narazila na pěknou flákotu hovězího zadního masa. Vybrala jsem si […]

Bramborová kaše

Bramborová kaše

22. 4. 2021 Danča 0

Asi se budete smát, ale tuto skvělou přílohu jsem poprvé ochutnala až ve školní jídelně. U nás doma se nikdy nevařila. Otec ji neměl rád, tak […]

Omáčka na špagety

Omáčka na špagety

20. 4. 2021 Danča 0

Když se řekne omáčka na špagety, tak si vždycky představím mleté hovězí maso v rajské omáčce. Nevím, kde se ta moje představa vzala, jestli má kořeny […]

Tvarohový moučník

Tvarohový moučník s rybízem

18. 4. 2021 Danča 0

Tento moučník je jednoduchý a velice dobrý. Myslím, že ho zvládne i začátečnice. Jedná se o takzvaný hrníčkový recept. Většinou, když narazím na hrníčkový recept, není na něm […]

Kapustová polévka

Kapustová polévka

4. 4. 2021 Danča 0

Výborná svačinová polévka, která zasytí. Může se do ní přidat uzené maso nebo nějaká uzenina, já použila pouze Iberijský špek. Suroviny: 80 g Iberijského špeku […]

Fazolová polévka

Fazolová polévka

28. 3. 2021 Danča 0

Nedávno jsem se dívala na novácký seriál, kde řešili, jestli do fazolové polévky patří slanina a nebo ne. Za mě ano. Jestli je ale někdo vegetarián, […]

Kachna

Pomalu pečená kachna

21. 3. 2021 Danča 0

Pomalu pečené maso je zázrak. Žádná námaha, žádné starosti a vždycky to vyjde. Výsledek je zaručený. Peču tak už v poslední době každé maso a jsem nadmíru spokojená. […]

Muffiny

Muffiny s borůvkami

20. 3. 2021 Danča 0

Tak muffiny, ty mě opravdu baví. Je to pečivo, do kterého se dají přidat nejrůznější ingredience a díky tomu chutná vždy trochu jinak. Postup je jednoduchý, […]

Vaječné muffiny

Vaječné muffiny

17. 3. 2021 Danča 1

Vaječné muffiny jsou výborná snídaně, svačina i večeře. Výhodou je, že si každý do základního těsta může přimíchat, co chce. Já tentokrát použila tyto suroviny: Základní […]

Pizza

Pizza

17. 3. 2021 Danča 0

Můj syn miloval pizzu. Když byl ještě doma, tak jsme ji pekli docela často. Většinou jenom mraženou. Byla to rychlá večeře, kterou si uměl připravit […]

Pražma

Pražma královská

16. 3. 2021 Danča 0

Říká se, že mořské ryby jsou díky nenasyceným mastným kyselinám zdravé a že by si každý měl alespoň jednu týdně dopřát. V obchodě jsem narazila na […]

Pyré

Květáko-mrkvové pyré

13. 3. 2021 Danča 0

Po všech těch knedlících a tučných jídlech, které jsem v poslední době vařila, jsem si řekla, že udělám něco lehkého a zdravého. Přeci jenom se to jaro blíží. […]

Segedín

Segedínský guláš

9. 3. 2021 Danča 0

Gulášů se dá uvařit mnoho. Záleží především na druhu masa, ze kterého se připraví. Já mám ráda snad všechny, a to ať už hovězí, vepřový a nebo […]

Brokolicové placičky

Brokolicové placičky

5. 3. 2021 Danča 0

Nevím, jak to máte s brokolicí vy, ale já, když ji někdy vidím v obchodě, tak ve mně vyvolá pocit změny jídelníčku. Představím si ji pěkně zelenou, […]

Budapešťská pomazánka

Domácí budapešťská pomazánka

28. 2. 2021 Danča 0

Tuto pomazánku miloval můj syn. Dělávala jsem mu ji ke svačině na základní škole. Pak přišla střední škola a mé kuchařské umění překonala místní kantýna. O mé […]

Špízy

Špízy

24. 2. 2021 Danča 0

Na špízech mě baví, že se dají udělat na sto různých způsobů. Dají se použít nejrůznější druhy masa i zeleniny. Každý si tam může dát na […]

Játrové knedlíčky

Játrové knedlíčky

21. 2. 2021 Danča 0

Někdy se mi stane, že mám vývar na polévku a žádné maso. To pak přijdou na řadu játrové knedlíčky, kterými ho nahrazuji. Játra jsem dříve mlela […]

Tuňákový salát

Těstovinový salát z tuňáka

21. 2. 2021 Danča 0

Tento salát je velmi chutný. Většinou ho dělám, když mi zbydou od oběda těstoviny. Připravuji ho z tuňákové konzervy. Jsou dost drahé, tak je nakupuji v akci […]

Ztuhlý sulc

Levný sulc

19. 2. 2021 Danča 0

Myslela jsem si, že když budu opatrná a nebudu nikam chodit, že se Coronavirem nenakazím. Ukázalo se, že tady ani opatrnost nepomůže. Verdikt zněl: „Pozitivní“. Tak […]

Francouzské brambory

Francouzské brambory

16. 2. 2021 Danča 0

Je to zvláštní. Když vařím jídla, která mají v názvu nějakou zemi či město, přemýšlím, jestli je tam vaří a nebo jestli o nich místní třeba jenom slyšeli. Myslíte, […]