Vajíčka já rád a to v téměř jakékoli podobě, to už jsem ale tady psal v jiném receptu. Jednoho dne nám zbylo trochu šunkofleků. A protože jídlo nerad vyhazuju (plýtvat se nemá, co by tomu řekli hladovějící), tak jsem je zpracoval na chutnou snídani. Udělal jsem si z nich něco, co trochu připomínalo omeletu, ale protože to nebyla pravá omeleta, nazval jsem to „vomeleta“.
Jak jsem postupoval? Snadno a rychle! Šunkofleky jsem vysypal na pánvičku, podlil troškou oleje a trochu prohřál, pak jsem na to rozklepnul dvě vajíčka, mírně pomíchal a nechal „zatuhnout“. Protože v šunkoflekách trochu vajíček už bylo, přidal jsem vajíčka jen dvě, jinak bych jich tam narval vícero.
No a pak už jen naservírovat a sníst. Na talíři jsem „vomeletu“ ozdobil cherry rajčátky a kyselými okurkami, aby to bylo barevnější, zdravější a chutnější 🙂 a nakonec jsem to posypal čerstvě pomletou domácí chilli papričkou.
Tak už mi zbývá jen popřát dobrou chuť!
Přidejte odpověď