Kynutý koláč s rebarborou
Rebarboru si pěstuji na zahrádce. Na jaře je nejlepší. Pruty rebarbory jsou nejtlustší a zároveň nejšťavnatější. Koláč z ní považuji za jeden z nejlepších. Příjemně se v něm míchá … [celý příspěvek]
Články podle Danča
Cyklooběd ve Vikleticích
Letos na jaře se počasí moc nevydařilo. Často pršelo a byla zima. Konečně se udělalo pěkně, tak jsem se rozhodla vzít si v pátek dovolenou a trochu si … [celý příspěvek]
Domácí majonéza
Pamatuji ještě dobu, kdy se majonéza neprodávala jako dnes ve sklenici, ale chodilo se do obchodu pro váženou. Mnohá hospodyňka si dělávala doma vlastní. Ani … [celý příspěvek]
Těhotnej kuchař
První seznámení s Těhotným kuchařem se událo loni o Vánocích. Syn mi zakoupil pod stromeček kuchařku s názvem Cháluj líp, kterou vydal Těhotnej kuchař, jehož manažer je kamarád … [celý příspěvek]
Na soutoku Labe a Cidliny
Jak už jsem zmínila v příspěvku Návštěva Mělníka, zakoupili jsme na soutoku Labe a Vltavy elektrokola. Dlouho jsme odolávali a říkali si, že dokud nám to pojede, že … [celý příspěvek]
Pečené batáty plněné sýry
Batáty, známé také pod názvem sladké brambory, pocházejí z Jižní Ameriky. Jsou velmi zdravé. Obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík, hořčík, železo a rovněž pro nás … [celý příspěvek]
27. sraz veteránů v Chomutově
Krušnohorec, asi jako každý chlap, mívá různě divoké nápady. Ale takovýto jsem vůbec nečekala. Přišel s tím, že si půjčíme v Trabant muzeu Trabanta a pojedeme s ním na … [celý příspěvek]
Návštěva Mělníka
Tak už nás to také dohnalo. Dlouho jsme odolávali a říkali si, že pokud to půjde, že si elektrokola nebudeme kupovat. Zvědavost nás ale zavedla do … [celý příspěvek]
Perník s citrónovou polevou
Lehčí už to nemůže být. Toto je na přípravu nejjednodušší dezert, který znám. A vždycky se podaří. Žádné pracné vyšlehávání těsta, žádný sníh,… Stačí smíchat všechny … [celý příspěvek]
Velikonoční výlet na Hoher Kasten
Velikonoce jsme letos trávili u syna ve Švýcarsku. Jakmile to jenom trochu počasí dovolí, snažíme se vyrazit do přírody. Nejlépe do Alp. Tam už jsme navštívili … [celý příspěvek]
Dneska by Pája slavila 36. narozeniny
Ani nepamatuji, že by kdy připadly Páji narozeniny na Velikonoce. Letos tomu tak je. Slavili bychom tedy hned 2x. Velikonoce jsme trávili u jejího bratra Toma. … [celý příspěvek]
Muzeum historických vozů Maybach
Velikonoce jsme se rozhodli stejně jako loni trávit u syna. Nebydlí zrovna za rohem, tak se Krušnohorec za dalekou jízdu musí vždy něčím odměnit. Bývají to … [celý příspěvek]
Medúzy překvapivě v Chomutově
V polovině loňského roku jsme navštívili v Praze na Pankráci v nákupním středisku Arkády expozici nazvanou Svět medúz. Vznášející se medúzy v okrouhlých akváriích se nám moc líbily. … [celý příspěvek]
Zeleninová bešamelová polévka
Tato krémová polévka je velmi hutná. Když si ji dáte k obědu, budete si asi muset dát před hlavním chodem menší pauzu. Je proto vhodná i ke … [celý příspěvek]
Treska v pikantním těstíčku s bramborovým salátem
Tak jsem si udělala skoro druhé Vánoce. Bramborový salát s rybou. Původně jsem chtěla jako přílohu uvařit brambory. Když jsem je vyndala ze spíže, zjistila jsem, … [celý příspěvek]
Salát z červené řepy a bílé ředkve
Červená řepa je velmi zdravá. Konzumuje se vařená, pečená, kompotovaná, ale i čerstvá v podobě šťávy. Když si zadáte do internetového vyhledávače pojem „červená řepa“, vyjede na … [celý příspěvek]
Marinované krůtí medailonky
Krůtí maso mi chutná víc než kuřecí, i když na druhou stranu, je v něm více šlach. Tak se mi stalo, že jsem zakoupila pěkně vypadající krůtí … [celý příspěvek]
Litý mřížkový koláč
Když se řekne mřížkový koláč, tak si většina z nás představí koláč s mřížkou vykrájenou z těsta, pod kterou je skryta nejrůznější náplň. Já takhle dělám koláč z lineckého … [celý příspěvek]
Gratinované brambory se smetanou
Naše babičky by asi řekly zapečené brambory se smetanou. Doba pokročila a my dneska honosně po francouzsku gratinujeme. Musím být tedy také světová a pouštím se do … [celý příspěvek]
Brokolicová polévka s cizrnovou jíškou
Tak tuto polévku jsem uvařila ze zbytků. Dělala jsem brokolicovou pomazánku, do které krájím jenom vršky růžiček brokolice. Při její výrobě tedy vzniká velký odpad. Není … [celý příspěvek]
Cizrnové karbanátky
V poslední době je čím dál populárnější držet suchý únor a v období čtyřiceti šesti dnů před Velikonoci půst. Vzhledem k tomu, že v neděli je maso povoleno, půst … [celý příspěvek]
Zimní procházka po ZOO
Přemýšleli jsme, co podnikneme o víkendu. Počasí nemělo být nic moc, teploty kolem nuly a v neděli dokonce pršet. Krušnohorec navrhoval návštěvu teplické botanické zahrady. To jsem zavrhla. … [celý příspěvek]
Výpečky s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Tuto ňamku si moc nedopřávám. Většinou se snažím o dietnější variantu oběda. Jenže, když jsem v mrazáku narazila asi na kilogram bůčku a představila si z něj ty zlatavé … [celý příspěvek]
Kuřecí polévka z dílů od regionálního dodavatele
V supermarketu jsem zakoupila kuřecí polévkové díly. Zaujalo mě na nich, že jsou od regionálního chovatele. Vzpomněla jsem si, že do této nedaleké drůbežárny jezdí … [celý příspěvek]
Pečená kuřecí stehna na zelenině
Většinou den předem vymýšlím, co budu vařit a chystám suroviny. Někdy se ale stane, že se změní plán a já nemám nic připraveného. To pak přichází na … [celý příspěvek]
Návštěva hradu Vildštejn
K Vánocům jsem dostala od Krušnohorce poukaz na prodloužený víkend do Františkových Lázní. Je to naše oblíbené místo, kam jezdíváme tak dvakrát do roka. Obvykle … [celý příspěvek]
Kotlety na smetaně
Jedno z velmi oblíbených jídel v minulém století. Je jednoduché na přípravu, vždy se povede a chutná i v dnešní době výborně. Výhodou je, že se celý oběd peče najednou. … [celý příspěvek]
Bramborová polévka s ovesnými vločkami
Bramborovou polévku vařím velmi ráda. Základem jsou brambory a pak do ní dávám nejrůznější zeleninu, kterou mám zrovna k dispozici. Může se do ní pokrájet kořenová zelenina, … [celý příspěvek]
Špenátová pizza
Tuto pizzu jsem si upekla v době, kdy jsem se rozhodla po nějakou dobu nejíst maso. Špenátová pizza byla výborná a je tedy důkazem, že i bez masa se … [celý příspěvek]
Vepřové plecko po myslivecku
Nedávno mě u pultového prodeje masa zaujalo pěkné plecko. Byly ho ovšem asi tak 3 kilogramy. Požádala jsem prodavačku, jestli by mi z něj neukrojila půlku. Ochotně … [celý příspěvek]