Krkonošské kyselo
Jelikož pocházím z Podkrušnohoří, tak by se asi hodilo uvařit tradiční jídlo z Krušných hor. Jenže jak tak pořád krmím kvásek na pečení domácího kváskového chleba, tak … [celý příspěvek]
Měsíc: Listopad 2022
Avokádová pomazánka na topinky
Tato pomazánka je veganská a ve veganské restauraci, kterou jsem nedávno navštívila, ji prezentovali jako tatarák. Vzhledem k tomu, že jsem milovníkem tatarského bifteku z hovězího masa, tak … [celý příspěvek]
Advent 2022
Před pár lety bych tomu nevěřila, že budu řešit advent. Adventní věnce jsem nikdy nekupovala a ani nevyráběla. Považovala jsem tento obyčej za zbytečný. Byla jsem … [celý příspěvek]
Domácí rohlíky
Stále pokračuji v pečení běžného pečiva doma. Již jsem upekla kváskový chléb, jehož pečení se mi zdálo zdlouhavé, a tak jsem klasický postup trochu obešla a z tradičního kváskového … [celý příspěvek]
Guacamole v pečené batátě
Před časem jsem toto jídlo jedla v jedné pražské veganské restauraci. Moc mi chutnalo, tak jsem si řekla: „Proč si ho neudělat i doma?“ Nejsem sice vegan, … [celý příspěvek]
Banánový chlebíček
Tak už mě nové technologie v kuchyni také dohánějí. K narozeninám jsem dostala Thermo cooker od Ety. Mluvím sice o nové technologii, ale Vorwerk tento multifunkční hrnec vyrábí … [celý příspěvek]
Krušnohorec na chvíli veganem
Před časem mi v týdnu volal syn, že přiletí v pátek večer do Prahy a že bychom se mohli vidět. Bylo to na mě moc narychlo. V sobotu jsem … [celý příspěvek]
Špenátová polévka s noky
Dříve jsem dělávala špenátovou polévku pouze z mraženého špenátového protlaku. V současné době dávám přednost čerstvému špenátu. Příprava zabere sice více času, ale polévka je určitě chutnější. … [celý příspěvek]
Rychlený kváskový chleba
V době covidové pandemie jsem se bavila pečením kváskového chleba. Založila jsem kvásek, krmila ho a pekla z něj chleba. Pečení tohoto chleba je přece jenom zdlouhavé. … [celý příspěvek]
Výlet do Moravského krasu
Syn před časem navštívil v Brně svého kamaráda. Při této příležitosti zajel i do Moravského krasu, který se nachází v Drahanské vrchovině severovýchodně od Brna. Přijel nadšený. Uvědomila jsem … [celý příspěvek]
Budapešťská pomazánka z čerstvé papriky
Vždycky jsem dělala tuto pomazánku ze sterilovaných paprik. Byla jsem u sestry a nabídla mi ji ke snídani. Byla moc dobrá, tak jsem ji začala zkoumat. Měla … [celý příspěvek]
Deutsches Museum Verkehrszentrum München 2022 – fotogalerie
Fotogalerie různých dopravních prostředků z mnichovského dopravního muzea s výjimkou osobních automobilů. Podrobný přehled osobních vozů najdete v reportáži v encyklopedii Auta5P. Všechny snímky v této galerii pořídila Danča.
Celozrnné rohlíky
Po delší době jsem byla v obchodě a žasla jsem, kolik stojí pečivo. Jeho ceny vyrostly skokem. Když stály naše oblíbené dýňové houstičky kolem pěti korun, říkala … [celý příspěvek]
Relax v Rajeckých Teplicích
Většina lidí se jezdí na podzim a v zimě ohřát k moři, my v posledních letech do termálních lázní. Před několika lety jsme byli v Rajeckých Teplicích. Moc se nám … [celý příspěvek]
Dušičky 2022
Je tu podzim, listí na stromech se zbarvilo a opadalo. Rok uběhl a je tu další svátek zesnulých, Dušičky. Čas plný vzpomínání na ty, kteří už nejsou … [celý příspěvek]