Veselé chleby
Veselé chleby. Toto je jedna z nejoblíbenějších snídaní v naší rodině. Běžně se jim říká „chleby obalované ve vajíčku“. Když byly děti malé, začala jsem jim pro … [celý příspěvek]
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně je omáčka, kterou miluje skoro každý. Najdou se ale i výjimky. Třeba moje sestra. Té když se řekne svíčková, tak odpoví: „Brrr.“ Je … [celý příspěvek]
Koláčky de luxe
Tyto vynikající koláčky už dělám spoustu let. Kdysi jsem byla na oslavě u své kamarádky a měla je tam na stole. Já sladké nejím, ale peču ho … [celý příspěvek]
Vzpomínky po roce
Dne 6. ledna tomu byl rok, co zemřela moje dcera Pája. Tehdy jsem si říkala, jaké to bude za rok, dva, tři, vlastně po celý zbytek mého … [celý příspěvek]
Vzpomínky na gymnaziální léta
Už je to poměrně dlouhá doba, co jsem opustil lavice naší třídy na gymnáziu, ale do dneška na ty roky rád vzpomínám. V prvním ročníku … [celý příspěvek]
Kočky 2014 až 2018
Několik vesnických a jedna pražská domácí kočka.
Krémová brokolicová polévka s uzeným
Sice jsem původně nechtěl prznit brokolicovou polévku masem, ale jednou mi to nedalo a učinil jsem tak. Na tento recept potřebujete dvě hlavní suroviny. Tou první … [celý příspěvek]
Klasický hemenex pro dva
Jak už jsem zde uvedl v řadě jiných receptů, mám vajíčka rád téměř v jakékoli úpravě. Kupodivu se to zatím údajně neprojevilo na mém špatném ani dobrém … [celý příspěvek]
Krémová brokolicová polévka
Brokolicová polévka se dá vařit na nejrůznější způsoby. Se smetanou i bez smetany s rozmíchaným vajíčkem. Obě verze bez použití masového vývaru jsou vhodné i pro vegetariány. Moje … [celý příspěvek]
Vzpomínky kamarádky z Malty
Moje milovaná Pájo, dneska je tomu rok, co jsi s náma už jen ve vzpomínkách a přitom to bolí stejně jako ten den, kdy jsem se dozvěděla, … [celý příspěvek]
Nejen o červených brýlích
Opravdu dlouho jsem uvažoval nad tím, o jakou vzpomínku bych se s vámi podělil. Ono totiž máte řadu osobních vzpomínek, které si chcete uchovat jen pro sebe, … [celý příspěvek]
Zelná polévka
Zelňačku miluji. Mohu ji jíst k obědu, svačině i večeři. Vařím ji hutnou, takovou, která opravdu zasytí. Když ji dělám, tak netroškařím. Udělám ji kotel a pak ji … [celý příspěvek]
Kočky 2012
Fotogalerie z roku 2012 – kočka Zrzka V roce 2012 k nám začala chodit krásná zrzavá kočka. Hned jsme ji začali říkat Zrzka. Zkraje nosila obojek, na první … [celý příspěvek]
Kočky 2010 a 2011
Fotogalerie koček z let 2010 a 2011
Rumcajs salát
Tento salát mám velice ráda, a to nejen pro jeho chuť, ale i pro jeho jednoduchost. Zvládne ho hravě každý. Můžete si ho dát ke svačině jenom … [celý příspěvek]
Chlebíčky s Rumcajs salátem
Tyto chlebíčky se v naší rodině těší velké oblibě. Jsou rychlé, chutné a hlavně nevyžadují žádnou zručnost. Moje sestra na rozdíl ode mě umí chlebíčky krásně nazdobit. … [celý příspěvek]
Spolubydlící
Moje trapná spolubydlanosí brýle jako Špidla.Když prvně jsem ji spatřila,málem jsem se poblila.Měla opar přes celou hubu,bylo to na masti tubu.Pořád jenom žvanilaa blbiny řešila.Pořád … [celý příspěvek]
Šůlanky s mákem
Jako dítěti mi babička dělávala různá sladká jídla, některá byla s mákem. Kromě škubánků a nudlí s mákem dělávala také bramborové šišky, kterým říkala šůlanky. Podle mých posledních … [celý příspěvek]
Salát z červené řepy
Tak konečně je tady i zdravý recept. Tento salát si připravuji, když se rozhodnu žít zdravě nebo si procházím obdobím diet a nebo jenom tak, když se … [celý příspěvek]
Bramborový salát
Bramborový salát je jídlo, které má stejný základ, ale když ho uvaří deset hospodyněk, tak bude vždycky chutnat jinak. Moje mamka dělala skvělý. Alespoň tak … [celý příspěvek]
Rybí polévka
K Vánocům kromě bramborového salátu patří neodmyslitelně i rybí polévka. Kapra si nechám zabít, ale sama si ho stahuji a snažím se i o jeho filetování. Díky tomu mám … [celý příspěvek]
Kuřecí řízky obalované v těstíčku
Řízky u nás frčí na všechny způsoby. A to ať už vepřové, kuřecí nebo telecí. Většinou je dělám v trojobalu, někdy v těstíčku nebo přírodně bez obalu. Trojobal je … [celý příspěvek]
Teplý bramborový salát
Klasický bramborový salát s majonézou se u nás doma dělával většinou jenom o sváteční dny, a to o Vánoce a Velikonoce. Majonéza se u nás nekupovala, maminka si ji vyráběla doma. Tak … [celý příspěvek]
Předvánoční obložená mísa
U příležitosti slavnostních dnů, jako jsou narozeniny, jiné významné dny nebo návštěvy příbuzných již dlouhá léta připravuji studené obložené mísy. Jsou z různých surovin, aby pokud … [celý příspěvek]
Hovězí na houbách
Nedávno jsem narazila na pěkný kousek hovězího masa. Na obale bylo napsáno – hovězí zadní z plece. Koupila jsem ho a doma přemýšlela, co s ním. Určitě by … [celý příspěvek]
Plněné papriky v rajské omáčce
Když byly děti doma, tak se u nás vařila rajská omáčka často. Dělávala jsem ji s předním hovězím masem. Děti ji měly rády. Teď si na ni … [celý příspěvek]
Kynutý knedlík
Knedlíky nevařím moc často. Snažím se je nahradit nějakou jinou přílohou. Jsou ovšem jídla, ke kterým knedlík neodmyslitelně patří. Třeba svíčková. To pak nezbývá nic … [celý příspěvek]
Rautové rohlíčky na slano i sladko
Tyto rohlíčky dělávala moje maminka. Plnila je makovou nebo ořechovou nádivkou. Já je většinou dělávám naslano, když čekám návštěvu. Vypadají i chutnají skvěle. Myslím, že ozdobí … [celý příspěvek]
Pomazánka z nivy a sýru cottage
Sýr cottage mám ráda. Líbí se mi na něm, že není nijak ochucený, že si z něj mohu udělat pomazánku, na kterou mám zrovna chuť. Někdy … [celý příspěvek]
Kočky 2009
Fotogalerie koček z roku 2009 – kocourek Mourek V létě v roce 2009 nás navštívil kocourek. Hned jsme mu začali říkat Mourek. Je to zvláštní. Vesnickým kočkám většinou … [celý příspěvek]