
Candát na kmíně
Candát je tak výborná ryba, že k její přípravě postačí kmín a sůl. Není zapotřebí lahodnou chuť tohoto masa přebít kořením. Nejlepší je na másle. Přepuštěné je … [celý příspěvek]
Candát je tak výborná ryba, že k její přípravě postačí kmín a sůl. Není zapotřebí lahodnou chuť tohoto masa přebít kořením. Nejlepší je na másle. Přepuštěné je … [celý příspěvek]
Proč jsem tento guláš nazval tkalcovský a uspávací se dozvíte až na konci receptu. Jinak je to guláš ze zvěřiny na pivě. Jednoho dne jsem byl … [celý příspěvek]
Krůtí medailonky jsem koupila v obchodě již naporcované. Některé byly vyšší, tak jsem je jenom trochu nařezala. Maso samo o sobě je křehké, není třeba ho naklepávat. … [celý příspěvek]
Bažanta jsem naposledy jedla snad před více než třiceti lety. Mám ho od té doby zafixovaného jako vysušenou pečínku. Přesto, že mám divočinu ráda, bažanta … [celý příspěvek]
Králík se dá udělat na nejrůznější způsoby. Zkoušela jsem ho s mrkví, s pepřovou omáčkou, se svíčkovou, na uzené slanině a dá se říci, že mi … [celý příspěvek]
Když se řekne lečo, hned se mi vybaví socialistická konzerva „Lečo s moravskou klobásou“, která nesměla chybět při žádném kempování. Byla to jedna z nejchutnějších konzerv. Ani nevím, … [celý příspěvek]
Večer na Nově hlásili, že rostou houby. Podle nich mají zrovna teď ideální podmínky. Jak teplotu, tak vlhkost. Redaktorka sbírala jednu houbu za druhou. Záběry … [celý příspěvek]
Jednou takhle o prázdninách jsem byl postaven před problém. Uvařit si oběd sám nebo na něj někam vyrazit. Zvolil jsem variantu uvařit si ho sám. V nejmenovaném … [celý příspěvek]
Ve Švýcarsku jsem si koupila sýr raclette a koření na výrobu stejnojmenného švýcarského národního jídla. Věděla jsem, že se má sýr zahřát a v tekutém stavu jíst s vařenými … [celý příspěvek]
Toto je jeden z rychlých a chutných receptů, vhodných na vaření ve všední den. Je pravdou, že kdybych nepoužila konzervy, že by to zase tak rychlé jídlo … [celý příspěvek]
V obchodě jsem zakoupila něco málo přes kilogram kuřecích horních a spodních stehen. Nejjednodušší je strčit je do trouby a upéci. Na začátku je trochu práce, ale … [celý příspěvek]
Když je jeden pohodlný a nezajde si pro maso do řeznictví, tak nikdy neví, co se v balíčku masa ze supermarketu nachází. To takhle v řeznictví si nechá … [celý příspěvek]
Na květákových placičkách mě baví, že mohou chutnat pokaždé jinak. Květák sám o sobě nemá výraznou chuť, je tedy dobré ji zvýraznit, ať už v podobě koření … [celý příspěvek]
Zakoupila jsem 400 gramový balíček mletého hovězího masa. Na obale stálo, že je z mladého býčka. Původní záměr byl, udělat z něj domácí gulášovou polévku. Letos jsem … [celý příspěvek]
Před časem jsem byla pozvaná k synovci na oslavu. Sestra tam přivezla nadívaný bůček. Úplně jsem na tuto dobrotu zapomněla. Sestra byla kdysi proslulá nejen nadívaným … [celý příspěvek]
Batáty, známé také pod názvem sladké brambory, pocházejí z Jižní Ameriky. Jsou velmi zdravé. Obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík, hořčík, železo a rovněž pro nás … [celý příspěvek]
Jednoho aprílového dne Danča onemocněla a já byl postaven před otázku, co si udělat na následující víkend k obědu. V lednici byla kuřecí játra, ze kterých měly být … [celý příspěvek]
Tak jsem si udělala skoro druhé Vánoce. Bramborový salát s rybou. Původně jsem chtěla jako přílohu uvařit brambory. Když jsem je vyndala ze spíže, zjistila jsem, … [celý příspěvek]
Krůtí maso mi chutná víc než kuřecí, i když na druhou stranu, je v něm více šlach. Tak se mi stalo, že jsem zakoupila pěkně vypadající krůtí … [celý příspěvek]
Naše babičky by asi řekly zapečené brambory se smetanou. Doba pokročila a my dneska honosně po francouzsku gratinujeme. Musím být tedy také světová a pouštím se do … [celý příspěvek]
Sépie se řadí k hlavonožcům. Má osm krátkých ramen a dvě dlouhá lapací ramena, která jsou zatažitelná. Tělo je zploštělé a kolem dokola obroubené ploutvovým lemem. Zbarvení je velmi … [celý příspěvek]
V poslední době je čím dál populárnější držet suchý únor a v období čtyřiceti šesti dnů před Velikonoci půst. Vzhledem k tomu, že v neděli je maso povoleno, půst … [celý příspěvek]
Tuto ňamku si moc nedopřávám. Většinou se snažím o dietnější variantu oběda. Jenže, když jsem v mrazáku narazila asi na kilogram bůčku a představila si z něj ty zlatavé … [celý příspěvek]
Většinou den předem vymýšlím, co budu vařit a chystám suroviny. Někdy se ale stane, že se změní plán a já nemám nic připraveného. To pak přichází na … [celý příspěvek]
Jedno z velmi oblíbených jídel v minulém století. Je jednoduché na přípravu, vždy se povede a chutná i v dnešní době výborně. Výhodou je, že se celý oběd peče najednou. … [celý příspěvek]
Nedávno mě u pultového prodeje masa zaujalo pěkné plecko. Byly ho ovšem asi tak 3 kilogramy. Požádala jsem prodavačku, jestli by mi z něj neukrojila půlku. Ochotně … [celý příspěvek]
Po Vánocích jsem se rozhodla pro bezmasý leden. Uplynuly skoro tři týdny a stále se mi daří se držet dál od masa. Snažím se ani si … [celý příspěvek]
V rámci povánoční odlehčovací kůry jsem si k obědu upekla lilek. Recept je velmi jednoduchý, zvládne ho každý. Lilek je zelenina, která je sama od sebe … [celý příspěvek]
Bramboráky miluji, a to na nejrůznější způsoby. Někdy do těsta přidávám uzeninu, jindy kysané zelí, no a tentokrát jsem ho vylepšila sýrem s plísní na povrchu. Byla to … [celý příspěvek]
Ne, že bych si někdy dávala novoroční předsevzetí, ale letos jsem si řekla, že bych mohla zkusit bezmasý leden. Nevybrala jsem si k tomu asi nejlepší … [celý příspěvek]
Copyright © 2023 | WordPress šablona od MH Themes