Želé z černého rybízu
U nás je těchto produktů velmi malá spotřeba. Proto si každý rok říkám: „Letos žádné zavařeniny“. Když jsem se nedávno podívala do špajzu, tak jsem … [celý příspěvek]
Měsíc: Červenec 2021
Květáková polévka
Nedávno jsem narazila na levný květák. Přinesla jsem si ho domů s bonusem. Pěkně tučnou zelenou housenkou běláska zelného. Krušnohorec sice navrhoval, že si z ní vypěstujeme … [celý příspěvek]
Vepřové kostky na kmíně
Na víkend jsem koupila velký flák vepřové krkovičky. Odkrojila jsem 4 plátky na gril a pořád mi jí ještě zbývalo 750 g. Co s ní? Kdybych byla … [celý příspěvek]
Rebarborová marmeláda na koláč
Kynutý rebarborový koláč je v mém okolí oblíbený. Chutná Krušnohorcovi, mému švagrovi i kolegyním z práce. Rebarboru si pěstuji svoji. Je to sezónní zelenina, tak jsem přemýšlela, jak … [celý příspěvek]
Polévka z masáků
V sobotu jsem neměla na chatě stání, potřebovala jsem vyrazit do přírody. Říkali, že rostou. Tak jsem se rozhodla to prověřit. Vyrazím do blízkého lesa. … [celý příspěvek]
Mátová šťáva
Mátu mám na zahrádce opravdu bohatou. U nás se pěstují nejrůznější druhy. Já pěstuji dva. Máta má blahodárný vliv na trávicí soustavu. Pomáhá při žaludečních a střevních … [celý příspěvek]
Výlet na zámek Kačina
Hurá!!! Vláda rozvolňuje, zase budou výlety a kultura. Krušnohorec přišel s nápadem, jet o víkendu na muzikál. Muzikály mám ráda. Kultura mi díky vládním opatřením, která provoz kultury … [celý příspěvek]
Kuřecí prsa v kedlubnách s těstovinami
Toto jídlo je jednoduché, zvládne ho každý. Bez kuřecího masa je to chutné jídlo i pro vegetariány. Za mě, s masem je to chutnější. Do kedluben se … [celý příspěvek]
Zámek Pátek nad Ohří
Jednoho dne v červnu mi Krušnohorec povídá: „Co kdybychom jeli v sobotu do Pátku?“ V sobotu do pátku? Připadalo mi to jako ze scénky s Felixem Holzmannem, který kupoval … [celý příspěvek]
Buřtolívka
Pokud zrovna nemám žádnou polévku, vařívám rychlé polévky typu „co dům dal“. Na jednu z nich nedávno došlo a aby se odlišila od ostatních vymyslel jsem pro … [celý příspěvek]
Šalvějový sirup
Šalvěj mám na zahrádce krásnou a bohatou. Většinou ji dávám k masu, přidávám do grilovací marinády a čaj z ní používám na kloktání při bolesti v krku. Na podzim ji … [celý příspěvek]
Chalupářská gulášová polévka
Někdy se to tak přihodí. Čekala jsem návštěvu s dětmi, nakoupila haldu buřtů na ohýnek a těšila se na táborák a na vzpomínky na staré časy, kdy jsme … [celý příspěvek]
Hovězí karbanátky s masáky
Karbanátky dělám nejraději ze směsi hovězího a vepřového masa. Ale co když vám doktor řekne, že smíte jíst jenom hovězí a drůbeží maso? Kdyby to bylo jediné … [celý příspěvek]
Krušnohorská smaženice
Jednoho krásného dne jsme vyrazili z krušnohorské chaty ve výšce 626 metrů nad mořem na zdravotní procházku do blízkého lesa. Po komplikované zlomenině kotníku na noze … [celý příspěvek]
Bezinková šťáva
Před pár lety se staly hitem mnohých restaurací domácí limonády. Pár jsem jich vyzkoušela a mezi nimi i bezinkovou. Domnívala jsem se, že mi přinesou tmavou limonádu … [celý příspěvek]
Brambory opečené na bylinkovém oleji
Někdy se to tak přihodí. Chystáte se vařit k obědu brambory a zjistíte, že ty, se kterými jste počítali, nejsou už jedny z nejlepších. Oběd se dá zachránit … [celý příspěvek]
Králík s mrkví
Maminčina sestra žila na vesnici a několikrát za rok nám od ní přišel drážní poštou balík. Bratr jako nejstarší z dětí ho musel vyzvednout na vlakovém nádraží. … [celý příspěvek]