Ostatní recepty

Řapíkatý celer je zelenina, kterou si nepamatuji, že by se za mého mládí prodávala. No a najednou tu byla. Prvně řapíkatý celer ke mně přivezla sestra … [celý příspěvek]

Před pár lety jsem zakoupila švestku. Na zahradě mám málo místa, tak jsem zvolila sloupovitou. Nezabere moc místa a pár švestek pro chuť na ní určitě … [celý příspěvek]

Pamatuji ještě dobu, kdy se majonéza neprodávala jako dnes ve sklenici, ale chodilo se do obchodu pro váženou. Mnohá hospodyňka si dělávala doma vlastní. Ani … [celý příspěvek]

V obchodě jsem narazila na levná jablka, kterým říkali jablka na pečení. Vypadala skvěle, člověk by se do nich hned zakousnul. Jednu bedýnku s 3 kg jablek … [celý příspěvek]

Grilované žampióny jsou v naší rodině velmi oblíbené. Většinou při grilování zmizí z talířů nejdříve. Dokonce si je oblíbil i můj syn, který běžně houby nejí. Na grilování jsou … [celý příspěvek]

Toto je jídlo, které dokáže společnost, sedící u jednoho stolu, rozdělit na dva tábory. Na skupinu, která miluje konzumaci syrového masa a na druhou, která si ji … [celý příspěvek]

Obložená kaiserka se ztraceným vejcem je velká ňamka. Můžete si ji dát ke svačině, k večeři, ale myslím si, že se nemusíte obávat ji nabídnout i návštěvě. … [celý příspěvek]

Vánoce jsou považovány za svátky plné hojnosti. A je to pravda. Tradičně se v tomto období schází celé rodiny, přátelé a stoly se pod pohoštěním prohýbají. Každý chce … [celý příspěvek]

Výhradním výrobcem vaječné tlačenky je u nás v rodině moje sestra. Vozí ji na rodinná setkání. Dlouho jsme se neviděli, takže tlačenka dlouho nebyla a v dohledné době ani … [celý příspěvek]

Je říjen, venku v noci mrzne, tak jsem si myslela, že je po ostružinách. Chystala jsem se vystříhat loňské šlahouny a nové, které budou příští rok rodit, pěkně … [celý příspěvek]

Tak jsme konečně dočesali všechny švestky. Neměla jsem na ně místo v lednici, tak jsem je dala na balkón. Vzhledem k tomu, že se ochladilo, tak jsem … [celý příspěvek]

Většinou, když se mi nechce do nějaké práce, tak abych zahnala výčitky svědomí, vymyslím si alternativní „zaručeně“ prospěšnou činnost. Tentokrát jsem místo práce na zahradě, … [celý příspěvek]

Tyto toasty jsou v naší rodině opravdu oblíbené. Obvykle je dělávám, když má přijít návštěva a nebo někdy k večeři. Příprava není složitá, zvládne je každý a výsledek překvapí. … [celý příspěvek]

Rybízu se i letos urodilo hodně. Udělala jsem koláče, něco zamrazila na zimu, něco sklidili špačci a přesto pořád dozrává další a další. Tak co s ním? Rozhodla jsem … [celý příspěvek]

Bobulovin se urodilo letos hodně. Ať už rybízu, kanadských borůvek a nebo kanadských malin. Před pár lety jsem si řekla, že by bylo dobré dát k plotu … [celý příspěvek]

U nás je těchto produktů velmi malá spotřeba. Proto si každý rok říkám: „Letos žádné zavařeniny“. Když jsem se nedávno podívala do špajzu, tak jsem … [celý příspěvek]

Kynutý rebarborový koláč asi umím dobrý. Vypadá to, jako když se chlubím, ale asi už to tak bude. Chutná Krušnohorcovi, mému švagrovi i kolegyním z práce. A asi … [celý příspěvek]

Mátu mám na zahrádce opravdu bohatou. U nás se pěstují nejrůznější druhy. Já pěstuji dva. Máta má blahodárný vliv na trávicí soustavu. Pomáhá při žaludečních a střevních problémech, … [celý příspěvek]

Šalvěj mám na zahrádce krásnou a bohatou. Většinou ji dávám k masu, přidávám do grilovací marinády a čaj z ní používám na kloktání při bolesti v krku. Na podzim ji ostříhám, … [celý příspěvek]

Před pár lety se staly hitem mnohých restaurací domácí limonády. Pár jsem jich vyzkoušela a mezi nimi i bezinkovou. Domnívala jsem se, že mi přinesou tmavou limonádu … [celý příspěvek]

Tento dip dělám většinou v létě ke grilovanému masu. Zdá se mi s ním i tučnější maso lépe stravitelné. Někdy ho podávám k bramborům. Nahrazuji jím tatarskou omáčku nebo … [celý příspěvek]