Polévka

Vývar se ztraceným vejcem

11. 5. 2021 Zdeněk 0

V době koronavirové většinou nechodíme do zaměstnání, kde by nám v závodní jídelně vařili a zůstáváme doma na home office. A musíme se stravovat a občas si uvařit také […]

Kančí guláš na pivě

9. 5. 2021 Zdeněk 0

Už jsem několikrát napsal, že gulášek mám rád a že se dá dělat z mnoha mas mnoha různými způsoby, prostě guláš stokrát jinak. Jednoho krásného dne jsem […]

Pája 2014-205

Pája 2014 – 2015

8. 5. 2021 Danča 0

Pája v roce 2014 učila půl roku v Klášterci nad Ohří na základní škole češtinu a angličtinu. Moc jí to ale nebavilo. První dvě fotografie jsou vzkazy jejích […]

Hranolky

Domácí hranolky

2. 5. 2021 Danča 0

Mražené hranolky si člověk může jednoduše koupit v jakémkoliv obchodě s potravinami. Dělají se už i hranolky, které se pečou v troubě. Nejsou tedy tak nasáklé olejem jako hranolky […]

Hovězí polévka

Hovězí polévka

2. 5. 2021 Danča 0

Dobrá a poctivá hovězí polévka je královnou mezi polévkami. Základem je kvalitní maso. A když se přidá morková kost, tak je úspěch zaručen. Polévku nejraději vařím z kousku […]

Hovězí maso

Pomalu pečené hovězí maso

25. 4. 2021 Danča 0

V poslední době jsem vařila převážně vepřové a drůbeží maso, tak jsem uvítala, když jsem v obchodě narazila na pěknou flákotu hovězího zadního masa. Vybrala jsem si […]

Lilek se žampiony

Lilek se žampiony

25. 4. 2021 Danča 0

Lilek se žampiony je výborná zdravá a rychlá příloha například k pečenému masu. Tato směs se dá ale také použít jako náplň do vaječných muffin vytvořených pouze […]

Bramborová kaše

Bramborová kaše

22. 4. 2021 Danča 0

Asi se budete smát, ale tuto skvělou přílohu jsem poprvé ochutnala až ve školní jídelně. U nás doma se nikdy nevařila. Otec ji neměl rád, tak […]

Omáčka na špagety

Omáčka na špagety

20. 4. 2021 Danča 0

Když se řekne omáčka na špagety, tak si vždycky představím mleté hovězí maso v rajské omáčce. Nevím, kde se ta moje představa vzala, jestli má kořeny […]

Tvarohový moučník

Tvarohový moučník s rybízem

18. 4. 2021 Danča 0

Tento moučník je jednoduchý a velice dobrý. Myslím, že ho zvládne i začátečnice. Jedná se o takzvaný hrníčkový recept. Většinou, když narazím na hrníčkový recept, není na něm […]

Vzpomínky nekončí

7. 4. 2021 Danča 0

Za pár dní to bude rok od Páji posledních nedožitých narozenin. V sobotu 10. 4. 2021 by jí bylo 34 let. 34 let. Co je to za věk? […]

Kapustová polévka

Kapustová polévka

4. 4. 2021 Danča 0

Výborná svačinová polévka, která zasytí. Může se do ní přidat uzené maso nebo nějaká uzenina, já použila pouze Iberijský špek. Suroviny: 80 g Iberijského špeku […]

Fazolová polévka

Fazolová polévka

28. 3. 2021 Danča 0

Nedávno jsem se dívala na novácký seriál, kde řešili, jestli do fazolové polévky patří slanina a nebo ne. Za mě ano. Jestli je ale někdo vegetarián, […]

Kachna

Pomalu pečená kachna

21. 3. 2021 Danča 0

Pomalu pečené maso je zázrak. Žádná námaha, žádné starosti a vždycky to vyjde. Výsledek je zaručený. Peču tak už v poslední době každé maso a jsem nadmíru spokojená. […]

Muffiny s borůvkami

20. 3. 2021 Danča 0

Tak muffiny, ty mě opravdu baví. Je to pečivo, do kterého se dají přidat nejrůznější ingredience a díky tomu chutná vždy trochu jinak. Postup je jednoduchý, […]

Vaječné muffiny

Vaječné muffiny

17. 3. 2021 Danča 1

Vaječné muffiny jsou výborná snídaně, svačina i večeře. Výhodou je, že si každý do základního těsta může přimíchat, co chce. Já tentokrát použila tyto suroviny: Základní […]

Pizza

Pizza

17. 3. 2021 Danča 0

Můj syn miloval pizzu. Když byl ještě doma, tak jsme ji pekli docela často. Většinou jenom mraženou. Byla to rychlá večeře, kterou si uměl připravit […]