Učitelka

Češtinářka

30. 11. 2020 Zdeněk 0

Janička má ráda klid,ve třídě se bouří lid.Chce nás učit disciplíně,čumíme však na ni líně.Jak v hospodě sedíme,nepřítomně hledíme.Kdo ví, kde jsme právě duchem,vše nám leze […]

Rozlítané ptáčky

Rozlítané ptáčky

30. 11. 2020 Danča 0

Koupila jsem si asi 750 g hovězího krku, podplečí. Původní záměr byl uvařit dobrou hovězí polévku. Pak jsem si to rozmyslela. Co kdybych z toho zkusila […]

Telecí guláš

Telecí guláš na víně

29. 11. 2020 Zdeněk 0

Guláše já rád. Existuje jich celá řada, od klasických po ty méně obvyklé, prostě se dá vařit guláš stokrát jinak. Může být hovězí, vepřový, z divočiny, […]

Špekový knedlík

Špekové knedlíky

29. 11. 2020 Danča 0

Špekovými knedlíky někdy nahrazuji houskové. Jsou výborné, ale málokdy si na ně vzpomenu. Teď, v době pandemie, se mi zdá, že nedělám nic jiného, než že […]

Míchaná vajíčka

Vajíčka na špeku z mangalice

29. 11. 2020 Zdeněk 0

Pokud někdo z vás netuší, co je mangalica, tak podám krátké vysvětlení. Jedná se o druh prasete, které svým vzhledem, konkrétně dlouhou vlnitou srstí, může připomínat ovci. […]

Flíčky s mákem

Fleky s mákem

28. 11. 2020 Zdeněk 0

Když jsem byl ještě malý chlapec, vařila mi babička různá sladká jídla, která mi chutnala. Řada z nich, jako škubánky nebo šůlanky byly s mákem a ten já […]

Šunkoflekový dort

Šunkoflekový dort

28. 11. 2020 Danča 0

Proč šunkoflekový dort? Šunkofleky peču v kulaté zapékací misce, hotové pak mají tvar jako dort. Korpus nahradím flíčky a krém uzeným masem. Vzhledem k tomu, že vajíčka neředím […]

Učitelka

Učitelka informatiky

28. 11. 2020 Zdeněk 0

Valinka je šikulka, s počítači ona umí. Boubelatá bambulka našim trablům porozumí. Trpělivost svatou má, vše má ale meze. Když se naštve, nadává, na nervy jí […]

Bageta

Křupavá bagetka s olivami

26. 11. 2020 Danča 0

Dříve jsem běžné pečivo pekla jenom výjimečně. Třeba, když měla přijít návštěva. Teď v době pandemie jsem se do toho dala. Příčina je jasná. Nechce se […]

Flíčky se zelím

Flíčky se zelím

25. 11. 2020 Danča 0

Domnívám se, že toto jídlo pochází ze Slovenska. Dělávala ho moje tchýně. Nejdříve, když o něm mluvili, tak jsem si myslela, že se jedná o těstoviny s kyselým […]

Česnečka

Poctivá česneková polévka

25. 11. 2020 Danča 0

Česnečky se vaří nejrůznější. Od těch nejjednodušších, které máte hotové do deseti minut a jsou výborným vyprošťovákem po flámu, až po ty vymazlené. Když si chcete po flámu vylepšit […]

Naložená zelenina

Fermentovaná zelenina

23. 11. 2020 Danča 0

Jednou jsem byla na nějaké přednášce o zdravé výživě. Mluvili tam právě o fermentované zelenině a vychvalovali ji až do nebes. Má mít hodně vitamínů, vlákniny, blahodárně působit […]

Učitelka

Němčinářka

23. 11. 2020 Zdeněk 0

Petruška má pochopení,najdeme v ní zastoupení.Krásný svetr nosí,hrůza nás z něj kosí.Jazyky jsou v dnešní dobědůležitou věcí,kdo by však chtěl poslouchatty skopčácký kecy.Když ve třídě nuda je,ráda s námi […]

Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

23. 11. 2020 Danča 0

Brokolicové polévky dělám dvě. Buď brokolicový krém, tedy se smetanou přes 30 % tuku a nebo dietnější verzi bez smetany. Chutnají mi obě. S chutí si lze také […]

Próza

Kdo vlastně jsme?

20. 11. 2020 Zdeněk 0

Předmluva od matky: Na tuto báseň jsme narazili náhodně. Byla ručně napsaná, ostatní básně byly vytištěny na domácí tiskárně. Podle písma ji zřejmě napsala na […]

Učitel

Učitel informatiky

20. 11. 2020 Zdeněk 0

Výpočetní technika,naše noční můra.Emilova praktika:půjčuje si bůra.Automaty? Závislost!To je přece jasné!Cola nebo Mirinda?Copak asi padne?Nekorektní chování,to je u nás normálka.S třídnicí ho naháníme.Že by špatná morálka?Lukrativní […]

Učitelka

Tělocvikářka

19. 11. 2020 Zdeněk 0

Helenku má každý rád, i když občas zlobí. Zdenda je s ní kamarád, na hřišti nás honí. Volejbal jsme hráli málo, víc jsme běhali, kolik sil už […]

Učitel

Ředitel

19. 11. 2020 Zdeněk 0

Říďa – velký sportovec, běhání mu není cizí. Než bys řekl třeba švec, vždycky někde v dálce zmizí. Posiluje velmi rád, asi mu to svědčí. S činkami […]

Pečená husí prsa

Pomalu pečená husí prsa

17. 11. 2020 Danča 0

Tradice je třeba dodržovat. Když Svatý Martin, tak svatomartinská husa a nesmí se opomenout ani svatomartinské víno. Protože celou husu bychom jedli asi celý týden, tak […]

Želvy na pekáči

Želvy na pekáči

16. 11. 2020 Zdeněk 0

Nevím jak chutná skutečná želva, ale jako dítě jsem četl, že je lovili námořníci a vozili si je s sebou na lodi jako živé konzervy. My ale […]

Kachní medailonky

Kachní medailonky na víně

16. 11. 2020 Zdeněk 0

Jednoho pošmourného podzimního dne jsem se pohyboval po obchodě, kam zase tak často nechodím a narazil na chlazené kachní medailonky. Byly už nakrájené, takže příprava kachních prsou […]

Bramborový knedlík

Bramborový knedlík

15. 11. 2020 Danča 0

Nevím, jaké máte zkušenosti s nákupem bramborových knedlíků, ale já špatné. Jednou jsem ho koupila v supermarketu a byla jsem nespokojená. Byl tvrdý a ani barva nebyla zrovna vábivá. […]

Polévka z ryzců

Polévka z ryzců

11. 11. 2020 Danča 0

Ryzec je houba, kterou jsem sbírala s otcem už jako malá. Pak jakoby se ryzce vytratily a teprve v roce 2015 jsem na ně zase narazila. A to ve […]

Smažené žampióny

Žampióny obalované smažené

9. 11. 2020 Zdeněk 0

Máte-li rádi houby, můžete je připravit několika různými způsoby. V poslední době jsem narazil v nejmenovaném supermarketu několikrát na hnědé žampióny. V létě jsem je párkrát griloval. No […]

Kyselé zelí

Kyselé zelí jako příloha

9. 11. 2020 Danča 0

Na kyselém zelí jsem odrostla. Moji rodiče každý podzim, když bylo hlávkové zelí za babku, nakoupili myslím tak 70 kg zelí a nakládali ho do bílého keramického […]

Čočková polévka

Rychlá čočková polévka

7. 11. 2020 Danča 0

V současné době jsou na trhu k dostání nejrůznější druhy čoček. Zelená, hnědá, černá, oranžová, žlutá,… Když vařím čočku jako přílohu, tak mám asi nejradši francouzskou. […]