Hovězí polévka
Dobrá a poctivá hovězí polévka je královnou mezi polévkami. Základem je kvalitní maso. A když se přidá morková kost, tak je úspěch zaručen. Polévku nejraději vařím z kousku … [celý příspěvek]
Pomalu pečené hovězí maso
V poslední době jsem vařila převážně vepřové a drůbeží maso, tak jsem uvítala, když jsem v obchodě narazila na pěknou flákotu hovězího zadního masa. Vybrala jsem si … [celý příspěvek]
Lilek se žampiony
Lilek se žampiony je výborná zdravá a rychlá příloha například k pečenému masu. Tato směs se dá ale také použít jako náplň do vaječných muffin vytvořených pouze … [celý příspěvek]
Bramborová kaše
Asi se budete smát, ale tuto skvělou přílohu jsem poprvé ochutnala až ve školní jídelně. U nás doma se nikdy nevařila. Otec ji neměl rád, tak … [celý příspěvek]
Smažený kapr velikonoční s videem
Když jsem ještě chodil do základní školy, kupovali naši každý rok na Vánoce kapra. Plaval pak obvykle nějakou chvíli v koupelně ve vaně a pak byl v kuchyni … [celý příspěvek]
Omáčka na špagety
Když se řekne omáčka na špagety, tak si vždycky představím mleté hovězí maso v rajské omáčce. Nevím, kde se ta moje představa vzala, jestli má kořeny … [celý příspěvek]
Tvarohový moučník s rybízem
Tento moučník je jednoduchý a velice dobrý. Myslím, že ho zvládne i začátečnice. Jedná se o takzvaný hrníčkový recept. Většinou, když narazím na hrníčkový recept, není na něm … [celý příspěvek]
Pája s přáteli na Maltě
Dalším šťastným obdobím v Páji životě byl pobyt v letech 2014 až 2017 na Maltě.
Pája s přáteli z vysoké školy
K Páji nedožitým 34. narozeninám jsem se rozhodla vytvořit fotogalerii s jejími přáteli z vysoké školy. Myslím si, že by jí tento dárek udělal radost, neboť toto bylo … [celý příspěvek]
Vzpomínky nekončí
Za pár dní to bude rok od Páji posledních nedožitých narozenin. V sobotu 10. 4. 2021 by jí bylo 34 let. 34 let. Co je to za věk? … [celý příspěvek]
Poslední dárek od Páji :-(
Páju jsem poznal pár dní poté, co jsem se seznámil s Dančou. Šli jsme tehdy do čajky, kde jsem si dal netradičně pivo a trochu jsme spolu … [celý příspěvek]
Kapustová polévka
Výborná svačinová polévka, která zasytí. Může se do ní přidat uzené maso nebo nějaká uzenina, já použila pouze Iberijský špek. Suroviny: 80 g Iberijského špeku … [celý příspěvek]
Kuřecí nudličky na kari aneb jak lze pokazit jednoduché jídlo
V prosinci byl můj syn v Tanzanii a přivezl mi kromě jiného dárkově balené koření. Bylo uložené ve vydlabané lodičce z palmového dřeva. Měla jsem z něho obrovskou radost. … [celý příspěvek]
Tvarohovo-smetanové řezy s ovocem
Tak na tento kdysi velmi oblíbený recept jsem už málem zapomněla. A byla by to velká škoda. Tvarohové řezy s ovocem jsou vynikající. Hodí se na každou … [celý příspěvek]
Fazolová polévka
Nedávno jsem se dívala na novácký seriál, kde řešili, jestli do fazolové polévky patří slanina a nebo ne. Za mě ano. Jestli je ale někdo vegetarián, … [celý příspěvek]
Pomalu pečená kachna
Pomalu pečené maso je zázrak. Žádná námaha, žádné starosti a vždycky to vyjde. Výsledek je zaručený. Peču tak už v poslední době každé maso a jsem nadmíru spokojená. … [celý příspěvek]
Párečky v bramborovém těstíčku
Oblíbené jídlo mého syna. Většinou jsem je dělávala, když mi zbyly brambory od oběda a nebylo pro ně dalšího využití. Dělávala jsem je k večeři, jen tak … [celý příspěvek]
Muffiny s borůvkami
Tak muffiny, ty mě opravdu baví. Je to pečivo, do kterého se dají přidat nejrůznější ingredience a díky tomu chutná vždy trochu jinak. Postup je jednoduchý, … [celý příspěvek]
Restovaná zelenina jako rychlá příloha
Vyobrazenou zeleninu mívám pravidelně v mrazáku. Je to velice chutná a na přípravu rychlá příloha. A když už jsem brambor přejedená, volím právě ji. Jeden sáček vystačí pro … [celý příspěvek]
Vaječné muffiny
Vaječné muffiny jsou výborná snídaně, svačina i večeře. Výhodou je, že si každý do základního těsta může přimíchat, co chce. Já tentokrát použila tyto suroviny: Základní … [celý příspěvek]
Pizza
Můj syn miloval pizzu. Když byl ještě doma, tak jsme ji pekli docela často. Většinou jenom mraženou. Byla to rychlá večeře, kterou si uměl připravit … [celý příspěvek]
Pražma královská
Říká se, že mořské ryby jsou díky nenasyceným mastným kyselinám zdravé a že by si každý měl alespoň jednu týdně dopřát. V obchodě jsem narazila na … [celý příspěvek]
Květáko-mrkvové pyré
Po všech těch knedlících a tučných jídlech, které jsem v poslední době vařila, jsem si řekla, že udělám něco lehkého a zdravého. Přeci jenom se to jaro blíží. … [celý příspěvek]
Segedínský guláš
Gulášů se dá uvařit mnoho. Záleží především na druhu masa, ze kterého se připraví. Já mám ráda snad všechny, a to ať už hovězí, vepřový a nebo … [celý příspěvek]