Krkovička v cukeťáku s kysaným zelím
Bramboráky miluji a v době zrání cuket je nahrazuji cukeťáky. No a když k nim ještě přidáme maso a kysané zelí, nemá to chybu. Měla jsem 4 plátky krkovičky o váze … [celý příspěvek]
Gurmánská čočka s uzenou plecí
Když jsem byla dítě, čočka mi vůbec nechutnala. K mé smůle jsme ji měli k obědu dost často. Bylo to levné a rychlé jídlo. Dala se jíst jenom … [celý příspěvek]
Návštěva zámku Jezeří – I. okruh
Jak už jsem zmiňovala v reportáži „Návštěva zámku Jezeří – III. okruh“, zámek jsme navštívili v rámci „kulturního léta“, které jsme připravili vnoučatům. Původní záměr byl, prohlédnout … [celý příspěvek]
Krůtí prsa na kari
Recept je velmi jednoduchý a rychlý. Když nemám na přípravu jídla moc času, volím většinou právě drůbeží maso. Základní suroviny: Maso si nakrájíme na větší nudličky. … [celý příspěvek]
Návštěva zámku Jezeří – III. okruh
V rámci „kulturního léta“, které jsme připravili vnoučatům, jsme navštívili i zámek Jezeří, který je zasazený do lesnatého svahu Krušných hor. Již ze silnice číslo 13 … [celý příspěvek]
Prázdninové výlety s vnoučaty
Na přelomu července a srpna jsem si pozval na chatu vnoučata a připravil jim pestrý program. Chata je na pomezí chomutovského a mosteckého okresu v Krušných Horách. Na plánovanou … [celý příspěvek]
Matjesy z cukety
Každý rok si po cuketové sezóně říkám, že příští rok jí tolik nevysadím. Na konci léta bývám doslova a do písmene přecuketovaná. Zimní pauza mě z tohoto předsevzetí … [celý příspěvek]
Bábovka s vyzrálým ovocem
Někdy se mi stane, že v lednici najdu zapomenuté ovoce, na kterém bych si už úplně nepochutnala. Je už hodně vyzrálé. Nejčastěji tak končí banány. Nejsou … [celý příspěvek]
Děti jsou zlatíčka
Po několika letech měl domů přijet syn Tom. Asi to má dál, než já k němu, protože si neumím představit, proč když já k němu jezdím dvakrát … [celý příspěvek]
Vesnická vejce
V dnešní době jsou moderní pojmy jako farmářský chov, bio potraviny, domácí suroviny a tak podobně. Podobným pojmem jsou také „vesnická“ vejce od domácích chovatelů. Mají … [celý příspěvek]
Zubačkou na Brienzer Rothorn
Při pobytu v kempu Aaregg jsme si prohlédli nádherné Brienzské jezero (Brienzersee) z břehu a řekli jsme si, že by určitě stálo za to ho vidět i ze … [celý příspěvek]
Kempování ve Švýcarsku – kemp Aaregg
Po noci strávené v kempu Obsee u Lungerersee jsme se vydali do nedalekého kempu Aareg u Brienzersee. Bylo to sice necelých 20 km, ale zase z kopce do … [celý příspěvek]
Kempování ve Švýcarsku – kemp Obsee Lungern
Ani ve snu mě nenapadlo, že bych ještě někdy jela kempovat. Pod stanem jsem naposledy spala v roce 2009 v Holandsku a už tehdy jsem si říkala, že … [celý příspěvek]
Lanovkou k Reichenbašským vodopádům
Od kaňonu řeky Aary jsme se vydali k lanovce, kterou je možno nechat se vyvézt k Reichenbašským vodopádům. Lanovka dorazila asi po 10 minutách. Všichni jsme nastoupili a po chvilce … [celý příspěvek]
Výlet do kaňonu řeky Aary
Navštívit Švýcarsko a nepodívat se do Alp, by byl hřích. Prošli jsme už za ta léta, co sem jezdíme, spoustu nádherných míst. Lanovkami a nebo zubatkami jsme … [celý příspěvek]
Mohyla míru u Slavkova u Brna
Navštívit Slavkov u Brna a nepodívat se na nedaleký Pracký kopec na Mohylu míru by bylo stejné, jako navštívit Paříž a nevystoupat na Eiffelovu věž. Mohyla míru byla … [celý příspěvek]
Na zámku ve Slavkově u Brna
Na Moravu jsme dorazili už v pátek navečer. Ubytovali jsme se v penzionu na konci vesnice Blučina. Za námi už byla jenom pole a vinice. Pobíhali na nich … [celý příspěvek]
Indická čočková polévka
Milovníci koriandru, zázvoru a kari koření si přijdou při konzumaci této polévky na své. Příprava polévky je poměrně rychlá, neboť se vaří z červené čočky, která se nemusí … [celý příspěvek]
Veteranfest ve Slavkově u Brna
Letos jsme se po 16 letech opět vydali do Slavkova u Brna. Konal se zde v zámecké zahradě Veteranfest Slavkov. Když jsme zde byli v roce 2008, jmenovala se … [celý příspěvek]
Pomalu pečené kuře s houbovou nádivkou
Pomalu pečené maso je vždy zárukou úspěchu. Příprava sice trvá déle, ale výsledek stojí za to. Maso je měkoučké, šťavnaté a není potřeba se o něj skoro … [celý příspěvek]
Trojklášteří v Českém Krumlově
Už jak jsme přijížděli do Českého Krumlova, všimla jsem si plakátů, které zvaly návštěvníky na prohlídku komplexu tří klášterů z poloviny 14. století. Přesto, že do Českého … [celý příspěvek]
Cheesecake s mákem
Tento dezert je trochu časově i finančně náročnější, ale stojí za to. Milovníci tvarohu a máku si přijdou na své. Suroviny na korpus: Suroviny na náplň: Suroviny … [celý příspěvek]
Cyklovýlet po okolí Českého Krumlova
Od pátku do neděle jsme si zaplatili ubytování v Českém Krumlově. Hlavním programem měla být návštěva krumlovského divadla s otočným hledištěm a při pěkném počasí v sobotu navečer i let balónem. … [celý příspěvek]
Plněné bramborové placičky
Když dělám něco z bramborového těsta, tak si vždycky udělám v kuchyni pěkný nepořádek. Nevím, jak to dělám, ale mouku mám všude. Tento recept však za ten … [celý příspěvek]
Rozum a cit v krumlovském divadle
Obvykle jezdíváme na víkend do Českého Krumlova tak jednou za dva roky. Nemáme to zrovna za rohem, ale návštěva krumlovského divadla s otáčivým hledištěm za to … [celý příspěvek]
Smaženice z hub a ředkviček
V televizi hlásili, že rostou. Diváci do ní zasílali fotografie košů plných hub, místeček s neuvěřitelnými nálezy bílých hřibů. Je čas prověřit i ta naše v Krušných horách. … [celý příspěvek]
Vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
U kotlet, jinak zvaných vepřová pečeně, už sám název hospodyňce napovídá, že by je měla připravovat v troubě. Přiznám se, že já jsem je snad nikdy … [celý příspěvek]
Muzikály naruby pod měsícem
Čas od času vyrazíme někam do světa za kulturou. V roce 2024 jsem jako první akci zvolil „Muzikály naruby“ v místě našeho bydliště. Lístky jsem zakoupil s dostatečným … [celý příspěvek]
Kantorské sportování
Asi v každém zaměstnání se najde skupina lidí, kteří si dobře rozumí, mají společné zájmy a rádi spolu tráví i volný čas po práci. Právě takovou skupinou lidí jsou … [celý příspěvek]
Brambory zapečené s lilkem a žampiony
Tyto zapečené brambory si můžete připravit jako hlavní jídlo a nebo jako přílohu k masu. Já jsem si je dala pouze se zeleninovým salátem a byla jsem spokojená. … [celý příspěvek]