Buřtolívka

Buřtolívka

9. 7. 2021 Zdeněk 0

Pokud zrovna nemám žádnou polévku, vařívám rychlé polévky typu „co dům dal“. Na jednu z nich nedávno došlo a aby se odlišila od ostatních vymyslel jsem pro … [celý příspěvek]

Hovězí polévka

Hovězí polévka

2. 5. 2021 Danča 0

Dobrá a poctivá hovězí polévka je královnou mezi polévkami. Základem je kvalitní maso. A když se přidá morková kost, tak je úspěch zaručen. Polévku nejraději vařím z kousku … [celý příspěvek]

Zelňačka

Zelná polévka

4. 1. 2021 Danča 0

Zelňačku miluji. Mohu ji jíst k obědu, svačině i večeři. Vařím ji hutnou, takovou, která opravdu zasytí. Když ji dělám, tak netroškařím. Udělám ji kotel a pak ji … [celý příspěvek]

Rybí polévka

Rybí polévka

24. 12. 2020 Danča 0

K Vánocům kromě bramborového salátu patří neodmyslitelně i rybí polévka. Kapra si nechám zabít, ale sama si ho stahuji a snažím se i o jeho filetování. Díky tomu mám … [celý příspěvek]

Vepřová polévka

Vepřová polévka

9. 12. 2020 Danča 0

Když koupím vepřové maso s kostí, například krkovičku nebo kotlety, tak z kostí vařím vepřovou polévku. Většinou na kostech zbyde dost masa, tak ho tímto způsobem zužitkuji. … [celý příspěvek]

Bramboračka

Bramboračka

7. 11. 2020 Danča 0

Bramboračka je na tom stejně jako bramborový salát. Každá hospodyňka do těchto jídel přidává něco jiného. Myslím, že výsledek je ovlivněn členy rodiny. Ingredience, které … [celý příspěvek]

Bujón

Bujón Tarase Bulby

30. 10. 2020 Zdeněk 0

Na počátku osmdesátých let jsem strávil téměř čtyři měsíce na školení počítačových techniků v Kyjevě. V únoru tam bývalo i -20° C. Během všedních dnů jsme obědvali v továrně, … [celý příspěvek]